海鸥同学

今天做了黄豆焖猪蹄，软糯好吃，吃起来真的停不下来，大人小孩都很爱吃😀

✅准备食材：
猪蹄、黄豆（提前泡好）、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、葱

✅制作步骤：
1⃣猪蹄冷水下锅，放入姜片、葱结，倒入少许料酒，盖上锅盖，煮至沸腾即可关火，盛出来备用。
2⃣热锅下油，倒入冰糖，小火炒出糖色，倒入猪蹄，翻炒至裹上糖色。
3⃣倒入适量开水，放入姜片、桂皮、八角、香叶，放入泡软的黄豆，倒入适量老抽、生抽、蚝油，加入适量盐，盖上锅盖，中火煮50分钟。
4⃣大火收汁，夹出香料，放入葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。

还蛮好吃的一道家常菜😋喜欢吃黄豆焖猪蹄的宝子可以试试😀
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天天妈妈爱宝宝

色泽真好。
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天天妈妈爱宝宝

一盘太少了。
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猪猪的好妈妈

好得喔！卖相好唔错
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猪猪的好妈妈

我平时花生焖的多
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海鸥同学

   

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我平时花生焖的多

花生焖也很好吃的😋
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猪猪的好妈妈

   

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花生焖也很好吃的😋

系啊，不过我下次要试试黄豆的
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