喜宝妈妈叭叭叭

眼看着眼看着，

就目前这个疫情控制情况，

今年春节是不可能回老家的了。

于是不由自主想起了家。

有人说，

有时候想家不一定是想特定的那个人，

而是很可能在想一个地方的美食。

这话多少有点道理。

好在，我自己会做老家的美食，

那就做一款，

给自己解解想家的苦吧！

今天做的这个在我们那儿叫鸡蛋泡泡，

流程比较简单，

好吃又容易上手。

✅1备料:鸡蛋五六颗，葱花切碎碎，适量面粉和盐。

✅2过程:先把鸡蛋打入盆中，然后加适量盐和葱花，搅匀。倒入少量热水，再搅匀。然后加入适量面粉再搅匀。（鸡蛋面粉汤不能太稀不然炸不了，不能太稠，不然炸出来容易太硬和不熟。）

✅3油炸：铁锅放入适量色拉油，待油热后用小勺子一勺一勺舀到锅里炸黄即可。

今天的这款北方美食，你学会了么？

因为这是油炸食品，最好不要单吃，我们那边一般是用来配汤粉或者汤面吃的。

要是能拍个黄瓜就一就，就更好了！哈哈
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月wfj1

   

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眼看着眼看着，就目前这个疫情控制情况，今年春节是不可能回老家的了。于是不由自主想起了家。有人说，有时 ...

你是陕北的娃吗？😃
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松坑妹猪

有难度做
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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你是陕北的娃吗？😃

是的呢😀😀😀
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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有难度做

稀稠不好掌握，其它都好简单
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月wfj1

   

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眼看着眼看着，就目前这个疫情控制情况，今年春节是不可能回老家的了。于是不由自主想起了家。有人说，有时 ...

看起来容易，做起来难。😁
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羽言宝宝

要实操多次才能成功吧
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大玥玥

有点难度哦
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eika

犀利，这手艺
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412290154zcx

加点苹果颗粒，少许糖更好吃😄
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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加点苹果颗粒，少许糖更好吃😄

还有这秘方？😀😀😀
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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看起来容易，做起来难。😁

😀😀😀😀天下事莫不如是
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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要实操多次才能成功吧

我们家经常做所以习惯了。一次成功😁
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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有点难度哦

可以试下😀
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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犀利，这手艺

谢谢！🙏😀
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大玥玥

   

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可以试下😀

好吧，我给玥姐学一下
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天天妈妈爱宝宝

面食我都不会做。
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喜宝妈妈叭叭叭

   

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面食我都不会做。

你有你擅长的👍
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天天妈妈爱宝宝

   

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你有你擅长的👍

一般般吧，哈哈
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小韦韦bb

话难唔难，话易唔易罗
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