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楼主
发表于 2022-7-2 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

640.gif



什么?!
连都城快餐都撑不住了?

昨天(6月30日)下午
萌萌哒收到消息称
都城快餐体育东门店
将于2022年07月01日结业

萌萌哒今天中午到现场求证后
证实了这一消息——
都城的招牌已拆下
门店的醒目位置张贴了告示
表示:因合同期满
于6月30日结束营业

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现场工作人员正在锁门

并热情告知萌萌哒

该店目前已经结束营业

可以扫描告示上的小程序码

进行线上订餐

或者走到天河东路分店堂食

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走近可见

桌椅均已被叠放起来

640 (21).jpg




至此,这家在点评上

已收录了16年的都城第4分店

正式与广州街坊告别~

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饭点期间,还有不少街坊
特意走过来打算帮衬
不过还好
附近还有不少分店可以选择





01
不上外卖平台、不做宣传
竟能开出100+家店不倒!




还记得刚毕业那会儿

外卖app还没有流行

中午不带饭的话

要么就是选择到公司楼下附近吃

要么就是选择打电话让都城送餐



那会儿,公司几乎人手一份

都城快餐的餐单

餐单里除了有固定的常规菜式外

每个月都会按上、中、下旬

推出不同的菜式,以防大家吃腻

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640 (22).jpg





想不到吃什么的时候

同事们往往都会选择都城

为什么它可以成为每个打工人

心目中的最佳候选之一?



分店多,几乎每个写字楼附近,都能看到都城的身影;

从不做铺天盖地、花里胡哨的宣传,只让店员守在地铁出入口派发餐单,用最质朴的方式,维护食客;



从不上任何外卖平台,为了确保食品安全、新鲜,从不委托任何网站和中间商代销代送都城的食品(现在除了电话订餐,都城快餐终于推出了小程序“都城送”,社恐或者不想浪费电话费的街坊,可以在这里点外卖哦~);



搭配丰盛、配餐快、价格合理………



萌萌哒猜测

可能这些都是都城快餐

得以在广州存在22年

开设100家门店的原因






02
广州本土的快餐品牌
却从不标榜自己是粤菜!




自从萌萌哒成了打工人后

似乎对都城快餐的存在

已经习惯成自然了

潜意识总认为,无论到哪工作

总会有都城“兜底”



以至于这次知道它有老门店结业时

不得不承认,我慌了

急着在今天就去回味一下

已经很长时间没帮衬过的都城快餐

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进门首先看到的

还是那熟悉的胶托盘

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开放式厨房依然放着熟悉的菜式

还有店员忙碌配餐的身影

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跟从前下班即排队的盛况相比

现在的都城似乎比以往冷清

但用餐体验却舒适不少

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在点餐前

萌萌哒和朋友们聊起了都城的话题

原来每个人心目中

都有最少一道喜爱的都城菜式

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而萌萌哒最爱的

则是香煎莲藕肉饼蛋脯饭

和古法纸包鸡饭



香煎莲藕肉饼蛋脯饭

简直是我这种

爱吃鸡蛋又爱吃肉的人的福音!

在鸡蛋饼里加入菜脯

在肉饼里加入莲藕

口感丰富又不腻,是萌萌哒的首选!

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而古法纸包鸡

则是很少快餐店会用到的广式做法

用锡纸包鸡

更难得的是,每一块都是用鸡腿肉

每一块都有浓郁的酱香

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除了萌萌哒爱吃的这两款菜式外

金牌蒜香骨饭,也备受街坊欢迎



而且,都城快餐还不止供应粤菜

还有东南亚风情十足的咖喱…

超好下饭的酸菜鱼、麻辣牛展…

黑椒鸡扒、肉酱意粉等西餐…

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玉米汁、红豆冰、冻柠茶…

每一款饮品都是他家经典

作为广州本土的快餐店

更是少不了每天不同款的靓汤

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虽谈不上有多正宗

但却能一直保持

符合大多数人口味的家常水准

这应该可以算得上是

都城快餐的立足之本

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不过,不得不提的是

萌萌哒记得以前都是10+元一份饭

现在基本上都上20+元了



打工不易

希望以后都城快餐能推出更多

优惠些的菜式 🙈








03
这些广东本土快餐店
曾是广州打工人的第二饭堂!




除了都城快餐外

广州打工人的第二饭堂

还有这些快餐店








大西豪




相比起都城快餐

大西豪可能名气没那么大

分店也没那么多

但它却比都城快餐更“老”



成立于1992年的它

是一家专营中式快餐的连锁企业

是很多老广记忆中

家庭快餐的不二之选

许多广州本地人的第一顿快餐

就是小学时

在爷爷嫲嫲/公公婆婆的带领下

在楼下附近的大西豪解决的

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(在点评上,可搜到10余间分店)



大西豪的招牌

是很多人念念不忘的美味

在它的公众号页面

有着这样一段介绍 ↓↓

在第二十三届广州(国际)美食节中,大西豪共获得了11项殊荣:

花旗参清炖瘦肉汁荣获特金奖;

秘制蝴蝶骨套餐、杨梅汁鸡腿扒套餐、怡香卤鱼套餐、至尊明火白粥、XO酱萝卜糕、第一鱼汤米线、稻香米浆、五谷营养米饭荣获金奖;

酱汁梅菜扣肉套餐、靓米饭荣获银奖。



当中,杨梅汁鸡腿扒

是在点评上最受欢迎的菜式

两块大鸡腿扒刚炸出炉

就淋上恰到好处的杨梅汁

酸酸甜甜的杨梅汁

中和了鸡扒的肉感

丝毫不觉得肥腻

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家乐缘




深圳家乐缘餐饮顾问有限公司

成立于2006年

是深圳第一家中式自选餐饮品牌

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(图源:家乐缘微信公众号)



曾经,萌萌哒某家公司楼下


刚去报到的时候,也不知道要吃什么

跟着同事就到楼下家乐缘吃饭



还没到门口就排着转了几圈的长队

拿起门口的托盘就跟着人群进去

在透明的窗口前挑选自己心仪的菜式

是半自助形式的快餐店

很适合打工人中午去“医肚”



曾经在萌萌哒心目中

是和都城快餐可以相媲美的

两大快餐店巨头

只可惜,在点评搜索后发现

现在广州只剩下1间家乐缘了

难免感到唏嘘……

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真功夫




真功夫是1990年在东莞长安创办的

有别与都城快餐一类的快餐

真功夫主营以蒸品为特色的中式快餐

刚开业的时候

曾经引起一阵风潮



香滑蒸蛋、冬菇鸡腿肉饭都是招牌

很适合喜欢吃清淡口味

怕上火的广州人

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72街




72街是广州七十二街餐饮

连锁发展有限公司旗下的

中式快餐连锁品牌

成立于2008年6月20日

总部位于广州



2015年

72街自选模式餐厅正式开业

并自此陆续转型为

以“排骨饭”为主打产品的

七大系列40余个品种产品线的

自选模式餐厅



刚开业的时候

也和真功夫差不多

掀起了一阵风潮

也是不少打工人会选择的快餐品牌

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今日话题

你和这些快餐店有什么回忆?

现在常吃什么外卖? 

欢迎在评论区和我们分享~


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即使没有疫情,高租金下的堂食快餐业都将举步维艰。

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都城贵了不说,菜的分量也是越来越少,打菜像称秤一样,很少去了
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都城每年年头静鸡鸡升价,年年升一元
无论饭还是菜式,份量少。

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它的早餐不错,特别是做牛河,可惜牛肉少了点
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租金升,物价升,生意难做
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是因为疫情的影响吗?
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连真功夫也撑不下去了
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都城每年年头静鸡鸡升价,年年升一元无论饭还是菜式,份量少。


饭可以免费加
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011000339  加饭都系加辣么一点点,你不说,都不舎得加多点 装饭装菜与饭堂阿姨有得比  发表于 2022-7-7 09:53

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饭可以免费加

加饭都系加辣么一点点,你不说,都不舎得加多点
装饭装菜与饭堂阿姨有得比

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我去都城成日话少饭多菜
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