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什么?!
连都城快餐都撑不住了?
昨天(6月30日)下午
萌萌哒收到消息称
都城快餐体育东门店
将于2022年07月01日结业
萌萌哒今天中午到现场求证后
证实了这一消息——
都城的招牌已拆下
门店的醒目位置张贴了告示
表示:因合同期满
于6月30日结束营业
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现场工作人员正在锁门
并热情告知萌萌哒
该店目前已经结束营业
可以扫描告示上的小程序码
进行线上订餐
或者走到天河东路分店堂食
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走近可见
桌椅均已被叠放起来
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至此,这家在点评上
已收录了16年的都城第4分店
正式与广州街坊告别~
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饭点期间,还有不少街坊
特意走过来打算帮衬
不过还好
附近还有不少分店可以选择
01
不上外卖平台、不做宣传
竟能开出100+家店不倒!
还记得刚毕业那会儿
外卖app还没有流行
中午不带饭的话
要么就是选择到公司楼下附近吃
要么就是选择打电话让都城送餐
那会儿,公司几乎人手一份
都城快餐的餐单
餐单里除了有固定的常规菜式外
每个月都会按上、中、下旬
推出不同的菜式,以防大家吃腻
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想不到吃什么的时候
同事们往往都会选择都城
为什么它可以成为每个打工人
心目中的最佳候选之一?
分店多,几乎每个写字楼附近,都能看到都城的身影;
从不做铺天盖地、花里胡哨的宣传,只让店员守在地铁出入口派发餐单,用最质朴的方式,维护食客;
从不上任何外卖平台,为了确保食品安全、新鲜,从不委托任何网站和中间商代销代送都城的食品(现在除了电话订餐,都城快餐终于推出了小程序“都城送”,社恐或者不想浪费电话费的街坊,可以在这里点外卖哦~);
搭配丰盛、配餐快、价格合理………
萌萌哒猜测
可能这些都是都城快餐
得以在广州存在22年
开设100家门店的原因
02
广州本土的快餐品牌
却从不标榜自己是粤菜!
自从萌萌哒成了打工人后
似乎对都城快餐的存在
已经习惯成自然了
潜意识总认为,无论到哪工作
总会有都城“兜底”
以至于这次知道它有老门店结业时
不得不承认,我慌了
急着在今天就去回味一下
已经很长时间没帮衬过的都城快餐
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进门首先看到的
还是那熟悉的胶托盘
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开放式厨房依然放着熟悉的菜式
还有店员忙碌配餐的身影
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跟从前下班即排队的盛况相比
现在的都城似乎比以往冷清
但用餐体验却舒适不少
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在点餐前
萌萌哒和朋友们聊起了都城的话题
原来每个人心目中
都有最少一道喜爱的都城菜式
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而萌萌哒最爱的
则是香煎莲藕肉饼蛋脯饭
和古法纸包鸡饭
香煎莲藕肉饼蛋脯饭
简直是我这种
爱吃鸡蛋又爱吃肉的人的福音!
在鸡蛋饼里加入菜脯
在肉饼里加入莲藕
口感丰富又不腻,是萌萌哒的首选!
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而古法纸包鸡
则是很少快餐店会用到的广式做法
用锡纸包鸡
更难得的是,每一块都是用鸡腿肉
每一块都有浓郁的酱香
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除了萌萌哒爱吃的这两款菜式外
金牌蒜香骨饭,也备受街坊欢迎
而且,都城快餐还不止供应粤菜
还有东南亚风情十足的咖喱…
超好下饭的酸菜鱼、麻辣牛展…
黑椒鸡扒、肉酱意粉等西餐…
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玉米汁、红豆冰、冻柠茶…
每一款饮品都是他家经典
作为广州本土的快餐店
更是少不了每天不同款的靓汤
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虽谈不上有多正宗
但却能一直保持
符合大多数人口味的家常水准
这应该可以算得上是
都城快餐的立足之本
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不过,不得不提的是
萌萌哒记得以前都是10+元一份饭
现在基本上都上20+元了
打工不易
希望以后都城快餐能推出更多
优惠些的菜式 🙈
03
这些广东本土快餐店
曾是广州打工人的第二饭堂!
除了都城快餐外
广州打工人的第二饭堂
还有这些快餐店
大西豪
相比起都城快餐
大西豪可能名气没那么大
分店也没那么多
但它却比都城快餐更“老”
成立于1992年的它
是一家专营中式快餐的连锁企业
是很多老广记忆中
家庭快餐的不二之选
许多广州本地人的第一顿快餐
就是小学时
在爷爷嫲嫲/公公婆婆的带领下
在楼下附近的大西豪解决的
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(在点评上,可搜到10余间分店)
大西豪的招牌
是很多人念念不忘的美味
在它的公众号页面
有着这样一段介绍 ↓↓
在第二十三届广州(国际)美食节中,大西豪共获得了11项殊荣:
花旗参清炖瘦肉汁荣获特金奖;
秘制蝴蝶骨套餐、杨梅汁鸡腿扒套餐、怡香卤鱼套餐、至尊明火白粥、XO酱萝卜糕、第一鱼汤米线、稻香米浆、五谷营养米饭荣获金奖;
酱汁梅菜扣肉套餐、靓米饭荣获银奖。
当中,杨梅汁鸡腿扒
是在点评上最受欢迎的菜式
两块大鸡腿扒刚炸出炉
就淋上恰到好处的杨梅汁
酸酸甜甜的杨梅汁
中和了鸡扒的肉感
丝毫不觉得肥腻
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家乐缘
深圳家乐缘餐饮顾问有限公司
成立于2006年
是深圳第一家中式自选餐饮品牌
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(图源:家乐缘微信公众号)
曾经,萌萌哒某家公司楼下
刚去报到的时候,也不知道要吃什么
跟着同事就到楼下家乐缘吃饭
还没到门口就排着转了几圈的长队
拿起门口的托盘就跟着人群进去
在透明的窗口前挑选自己心仪的菜式
是半自助形式的快餐店
很适合打工人中午去“医肚”
曾经在萌萌哒心目中
是和都城快餐可以相媲美的
两大快餐店巨头
只可惜,在点评搜索后发现
现在广州只剩下1间家乐缘了
难免感到唏嘘……
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真功夫
真功夫是1990年在东莞长安创办的
有别与都城快餐一类的快餐
真功夫主营以蒸品为特色的中式快餐
刚开业的时候
曾经引起一阵风潮
香滑蒸蛋、冬菇鸡腿肉饭都是招牌
很适合喜欢吃清淡口味
怕上火的广州人
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72街
72街是广州七十二街餐饮
连锁发展有限公司旗下的
中式快餐连锁品牌
成立于2008年6月20日
总部位于广州
2015年
72街自选模式餐厅正式开业
并自此陆续转型为
以“排骨饭”为主打产品的
七大系列40余个品种产品线的
自选模式餐厅
刚开业的时候
也和真功夫差不多
掀起了一阵风潮
也是不少打工人会选择的快餐品牌
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今日话题
你和这些快餐店有什么回忆?
现在常吃什么外卖?
欢迎在评论区和我们分享~
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