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清新又好味的低脂凉拌菜

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楼主
发表于 2022-6-16 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


最近天气真是很闷热,雨水不停,心情也随之不爽!

我感觉食欲不振!

晚上搞定了孩子们的晚餐,我自己吃什么就随心意了!

总想来一些开胃又低脂的,毕竟是晚上了,又不好意思吃酸辣粉哈哈哈

索性自制一份酸酸辣辣爽口的凉拌菜!

鸡胸肉家里随时有的,配料也很简单,青瓜,胡萝卜,青柑橘,蒜蓉如果有香菜,加一些更加好吃!



青瓜和胡萝卜分别切成你喜欢的形状就好了,我稍微放点儿盐,腌一下子!

这个时候调一个很清新的味道!






拿出我的鼎,锤一些蒜蓉,锤好后,把两个青柑橘挤进去。



鸡胸肉煮熟后弄成条状,小一些更好!



放入刚做好的蒜蓉和青柑橘汁,我喜欢多一些酸,加多一些醋,还有酱油,一丢丢白糖,一点儿辣椒酱,因为刚青瓜已经有盐味道,就不需要加盐了!



最后,搅拌均匀,可以开餐啦!

好清新,酸酸辣辣爽口口味,有点泰式料理的感觉,好吃呀!



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啊哈哈,看到楼主煮的,突然间想起泰国菜

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青瓜、胡萝卜是生的吗
言言

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花样厨神2

也是觉得是泰式口味
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candy

青铜长老

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学习了,夏天怎么简单怎么来
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不错不错,有空试做😀
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清新又好味的低脂凉拌菜
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