我的好宝宝虎仔

       今年试下做盆菜，与传统的有点不同，反正就是自己家人喜欢什么的就加什么食材，喜欢吃就好，团团圆圆，平平安安。
       
       材料：鲜鲍鱼、虾、干瑶柱、发菜、猪手、猪横俐、烧肉、烧鹅、尤鱼、白切鸡、生菜、生耗、冬茹
       做法：1、将所有材料洗净，冬茹、发菜、干瑶柱要提前浸泡。
                 2、热锅里放高汤汤底（是我热汤的高汤+煲好的干鲍鱼花胶汤）。这个汤底真系好浓啊。
                3、高汤里放冬茹、干瑶柱煮上20分钟，再放其它食材，然后捞起。
                4、开始摆盆了，放在打火锅的锅里，放上搞汤就可以加热吃了。好好味。

准备材料了

摆盆：先放生菜和冬茹铺底

 

松坑妹猪

吃盆菜，好意头！盆满钵满！
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baby-hk

满满的，好吸引。

月wfj1

好丰富，流口水啦。
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风中的风信子和蒲公英

有时间也做个盘菜吃
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大玥玥

好像看到有牛膀啵
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我的好宝宝虎仔

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没有哦，那是猪俐

大玥玥

   

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回复 大玥玥 的帖子没有哦，那是猪俐

弊啦！老花眼看错
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童善

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好兆头、心意美食

轩怡家装

一盆大菜~

伊丽莎白医院

太丰富了啊

浪漫人生008

可惜自己不会做
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412290154zcx

好丰富的大盆菜啊
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