【六月打卡挑战#01】三分钟教你做台山黄鳝饭 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 【六月打卡挑战#01】三分钟教你做台山黄鳝饭

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 8565 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 【六月打卡挑战#01】三分钟教你做台山黄鳝饭 [复制链接]

毛毛虫beauty

Rank: 15

帖子: 374
经验值: 3113
注册时间: 2017-8-12
BB生日: 2009-09-20

资深旅游玩家

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2021-7-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加广妈羊城美食&我家厨房版福利活动【六月打卡挑战】
▼活动详情，可戳▼
【六月打卡挑战】晒宅家美食、爆料平靓正买菜平台、忆餐厅美味，赢上万金币百元好礼

自从广东进入防疫状态下，家门都已经少出去了。想吃台山黄鳝饭，只能自已学着做
1、市场购买黄鳝一斤有多，44元

2、锅里放几片姜，把杀好的黄鳝放入热水拖一拖，去除表面的粘液

3、把黄鳝捞出，沥干水份，有耐性的可以手撕，我是切段的
4、黄鳝头和骨也不能浪费，热锅下油放姜片，煎至金黄，加入热水，煮成汤状
5、把黄鳝汤倒入洗好的大米里，记得放一点花生油，这是灵魂所在。
我煮饭用的是电饭煲，如果想黄鳝饭做得更出色更到位，可以选用砂锅或铸铁锅都可以
6、热油爆香姜粒蒜粒，下黄鳝，再下一点盐、糖、酱油、蚝油和鸡粉，

7、把调好味的黄鳝平铺于8成熟的饭面上

8、炒黄鳝多出的油也要倒入米饭，这样饭焦才更香

9、最后撤上葱花或芝麻捞均匀
一道美味的台山黄鳝饭就做好了，你们学会了吗？

回复引用

猜你喜欢

Rank: 17

帖子: 673
经验值: 8030
注册时间: 2018-10-24

资深旅游玩家

沙发

发表于 2021-7-5 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是自己做的足料！

回复引用

Rank: 16

帖子: 883
经验值: 7949
注册时间: 2013-5-2

3楼

发表于 2021-7-6 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇上去好惹味！

回复引用

Rank: 16

帖子: 2
经验值: 7148
注册时间: 2018-11-16

4楼

发表于 2021-7-6 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真美味。哦。
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 120
经验值: 600
注册时间: 2021-6-2

5楼

发表于 2021-7-6 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖出来的味道不错

回复引用

妈妈网_txtbw

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 0
经验值: 390
注册时间: 2021-5-27

6楼

发表于 2021-7-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊，感觉没学会
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

毛毛虫beauty

Rank: 15

帖子: 374
经验值: 3113
注册时间: 2017-8-12
BB生日: 2009-09-20

资深旅游玩家

7楼

发表于 2021-7-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈网_txtbw 的帖子

练习走起。。。失败了也是能吃的

回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 0
经验值: 586
注册时间: 2021-7-12

8楼

发表于 2021-7-17 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

帖子: 4
经验值: 20
注册时间: 2021-7-17
BB生日: 2021-03-01

9楼

发表于 2021-7-17 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

回复引用

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

帖子: 0
经验值: 98
注册时间: 2019-7-23

10楼

发表于 2021-7-23 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错👍
来自[广州妈妈iPhone版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【六月打卡挑战#01】三分钟教你做台山黄鳝饭

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部