【6月打卡挑战#01】香香脆q弹的黑芝麻麻薯 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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~只是爱吃~

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楼主

发表于 2021-6-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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沙发

发表于 2021-6-17 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蹲一个做法~呢款好似盒马的麻薯

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3楼

发表于 2021-6-17 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我经常在盒马买来吃，做得真好。
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~只是爱吃~

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4楼

发表于 2021-6-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑芝麻麻薯配方:
展艺麻薯粉125克，
玉米油过融化的黄油20克，
全蛋液25克，
饮用水60克，
黑芝麻5克。

做法:
1，除了黑芝麻其他材料混合均匀，戴上防粘手套揉面。
2，展艺麻薯粉一包250克，可以烤两盘，我直接用厨师机搅拌，图片是双倍分量。
3，揉面10分钟，面团变得光滑就可以加黑芝麻。用折叠按扁的方法，黑芝麻就混合好了。
4，分别称量25克一个小面团，可以分成9个，双手搓圆，放在烤盘上。
5，烤箱170度预热，麻薯面团表面喷水，放入烤箱中层，烤30分钟左右。

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~只是爱吃~

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5楼

发表于 2021-6-18 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香香脆脆，外脆内软，QQ弹的空心麻薯要趁热吃哦。

……………谢谢观看……………
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~只是爱吃~

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6楼

发表于 2021-6-18 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吃瓜fafa 的帖子
蹲一个做法~呢款好似盒马的麻薯

谢谢支持呀
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7楼

发表于 2021-6-18 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梅妈的帖子
我经常在盒马买来吃，做得真好。

谢谢支持！
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8楼

发表于 2021-6-21 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面塞些奶油，是不是可以整泡芙了，哈哈

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~只是爱吃~

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9楼

发表于 2021-6-22 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复食大过天的帖子
里面塞些奶油，是不是可以整泡芙了，哈哈

淡奶油越热会融化，可以塞卡仕达酱。
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10楼

发表于 2021-6-22 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超赞,可惜家里没有厨师机,
去年买月饼材料,商家送了一包,到现在还不敢动手,感觉超麻烦,麻薯粉还能做别的吗?

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怡妈

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11楼

发表于 2021-6-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香脆的麻薯，感觉妈友可以试下做泡芙

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12楼

发表于 2021-6-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错的

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~只是爱吃~

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13楼

发表于 2021-6-25 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汇一乐园的帖子
超赞,可惜家里没有厨师机,去年买月饼材料,商家送了一包,到现在还不敢动手,感觉超麻烦,麻薯粉还能做别的吗? ...

谢谢支持！
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装修之星花样厨神2

14楼

发表于 2021-6-25 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轩怡装饰的帖子
香脆的麻薯，感觉妈友可以试下做泡芙

谢谢支持！！
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装修之星花样厨神2

15楼

发表于 2021-6-25 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复煦小喵的帖子
看着很不错的&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nb ...

谢谢支持呀
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