华猪妈妈

清理年货，发现很多虫草花。清理冰箱，从现在开始！

虫草花炒鸡蛋材料:虫草花约30克，鸡蛋4个，辣椒丝（选用）。

1，虫草花用清水泡2-3分钟，泡软清洗干净沥水。

2，辣椒切丝。

3，鸡蛋加入3克盐，打散。

4，起锅把鸡蛋炒熟，用筷子在鸡蛋凝固前不停搅动。倒出待用。

5，起锅把辣椒丝和虫草花一起下锅，加入1克盐翻炒，适量加一点点水，不要炒太干。

6，辣椒丝炒软后，把鸡蛋倒回去，加入1勺蚝油，翻炒均匀可以出锅。

7，简易，却又不简单的一道素菜完成。推荐大家试一下，保证好吃。😋



……………谢谢观看……………



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谷影

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芝婷

应该唔错，下次试试

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桃子琪

还没有炒过，下次试试的                                                                                                

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