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如月

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楼主

发表于 2020-12-6 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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沙发

发表于 2020-12-7 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，赞一个👍
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3楼

发表于 2020-12-7 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要加糖吗？

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如月

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4楼

发表于 2020-12-7 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Daisy-a 的帖子

不用加糖了。当然如果爱吃甜的也可以，只是没这么健康了

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巧手小猪配齐

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5楼

发表于 2020-12-7 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎样的比例呢？
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如月

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6楼

发表于 2020-12-10 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配方比例给大家分享一下：
玉米面粉（细粉）2杯300克+普通面粉2杯300克，酵母3克，菊粉20克。温水大约310克。
将干性食材先搅拌一下，再少少的加水，调成面絮状后，下手揉成面团。在温暖处醒发1-2小时。
取出醒好的面团，分成16个，先揉成圆球，再用食指在底下做出窝窝。全部做好静止10分钟左右。
冷水上锅，水开蒸15分钟，焖3分钟出锅。
如果想窝窝更漂亮，需要买模具，不然自然出来后窝窝很小了，但是形状还是漂亮的。
多吃粗粮健康营养，美妈们有空试下吧

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如月

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7楼

发表于 2020-12-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复巧手小猪配齐的帖子

上了比例配方和做法，有空尝试下哦，美妈。

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8楼

发表于 2020-12-14 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菊粉是什么粉😀😀
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9楼

发表于 2020-12-15 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，菊粉是什么粉。

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10楼

发表于 2020-12-15 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是甜叶菊粉吗？
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11楼

发表于 2020-12-20 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有年头没吃窝窝头了，美味耶，值得一做
来自[广州妈妈Android版]

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如月

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12楼

发表于 2020-12-21 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复桃尼子的帖子

代糖的一种健康食品。益生元

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如月

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13楼

发表于 2020-12-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 412290154zcx 的帖子

是的，冰箱有容量的一次可以多做点冻起来，早上起来蒸热就好。很方便。

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梦

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14楼

发表于 2020-12-21 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复如月的帖子
配方比例给大家分享一下：玉米面粉（细粉）2杯300克+普通面粉2杯300克，酵母3克，菊粉20克。温水大约310克 ...

菊粉哪里买？
来自[广州妈妈iPhone版]

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