【11月打卡挑战】#9 天气渐凉，来从化吃竹筒饭 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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楼主

发表于 2020-11-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加羊城美食（食在广州）&我家厨房版福利活动【11月打卡挑战】
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晒秋冬暖食，热辣火锅清润甜品汤水！双肩包奶锅爆多大礼等你赢！

天气渐凉，周末又来从化泡温泉，这次和大家分享一下从化竹筒饭菜的农家乐，我是第一次吃竹筒饭菜，个人感觉味道还是挺好吃，有一股浓浓的的烟火味，还有淡淡的竹子清香。点了一份山坑螺焖鸡，一份酸菜猪肉丸，一份香菇肉末饭，最美味的就是山坑螺焖鸡，鸡是他们放养在山上的走地鸡，鸡肉吸收了山坑螺的鲜甜，看到每桌必点这道菜。

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2020-11-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地址不清楚，农家乐的大名发上来了，喜欢可以去试试

就餐环境宽敞明亮，我们是中午1点多过来，人不算太多

这是餐牌价格，丰俭由人

米饭有竹子的清香，米饭也很软，小朋友特别爱吃，吃完还要添饭

鸡肉嫩滑吸收了山坑螺的鲜甜，又带有竹子的清香很值得一试

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言言

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花样厨神2

3楼

发表于 2020-11-9 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸菜猪肉丸，酸菜的酸爽加上肉丸子的爽口，真的是很开胃的一道菜

蒸酿豆腐，豆腐滑溜溜的，也有豆味

碌鹅，竹筒饭菜太香了，感觉这碌鹅显得平平无奇啦

清蒸山泉水鲩鱼，鱼肉嫩滑没有丁点的腥气，蒸的火候也刚好美味

竹笋炒五花肉，也被这道菜种草了，笋很嫩脆爽口，配上五花肉味道是一绝。

我还是第一次吃到这么美味的竹笋

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言言

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花样厨神2

4楼

发表于 2020-11-9 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭店旁边摆满了竹筒

竹筒饭菜就是在这里烧制而成

养在山泉水里的鱼儿

放养在山上的走地鸡

饭店还有特产出售哦！

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5楼

发表于 2020-11-10 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

竹筒回收否

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轻描淡写qtkyo

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6楼

发表于 2020-11-11 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次去过。不过不失~最有印象系姜汁油盐竹筒饭~~正！

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7楼

发表于 2020-11-11 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大都是旧竹子吧
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8楼

发表于 2020-11-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有家的味道，喜欢

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言言

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花样厨神2

9楼

发表于 2020-11-14 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annkennylin 的帖子
竹筒回收否

应该不是一次性的
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言言

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花样厨神2

10楼

发表于 2020-11-14 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轻描淡写qtkyo 的帖子
上次去过。不过不失~最有印象系姜汁油盐竹筒饭~~正！

是吗？那我们就走宝了
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言言

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花样厨神2

11楼

发表于 2020-11-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复油菜籽的帖子
大都是旧竹子吧

新旧的都有
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言言

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花样厨神2

12楼

发表于 2020-11-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 volt2016 的帖子
很有家的味道，喜欢

味道很不错的
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13楼

发表于 2020-11-14 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复羽言宝宝的帖子

竹筒是一次使用的？

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言言

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花样厨神2

14楼

发表于 2020-11-14 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童善的帖子
回复羽言宝宝的帖子竹筒是一次使用的？

应该不是一次性的，上菜有旧也有新的
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