羽言宝宝

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入秋后的第一顿火锅牛少牛花粥，素有味在广州，厨出凤城的说法，顺德菜也是很有名气的，今天就去试试他们的粥底火锅，这间牛少牛花粥在广州很多地方都有分店，我们选择了在上班附近的南村店。

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羽言宝宝

我们来的时候里面的位置全满，就在外面找了窗边位

一人一个锅，我们点的是净粥底5元一位

牛肉是半斤的份量43到46元一盘，鸡蛋是配送的，生菜12元

三个人一共点了四份牛肉就是两斤

牛肉打入鸡蛋搅拌均匀，下锅后才会更嫩滑

有多种蘸料任君选择，他们家的味道都不会太咸，挺和味的

我的简单一些就是沙茶酱，蒜蓉，葱和香菜

队友的就是一碗满满的蒜蓉辣椒酱

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羽言宝宝

把粥水烧开后放入牛肉烫10到12秒即可享用，粥水绵绸更能锁住牛肉的水份，让牛肉更加嫩滑

也可以放牛肉和生菜下锅煮熟，再敲入鸡蛋一枚，放点盐和胡椒粉调味，连粥一起喝也很不错，反正都是一人一锅，你想怎么涮都行

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羽言宝宝

还点了一份油炸花生米5元和净牛杂15.8元，牛杂的份量和味道都挺不错，不单是肠和肺，牛肚，牛肉，牛心等都有，焖煮的不是很软烂，而是有嚼劲的口感，蘸上甜辣甜辣的辣椒酱是非一般的好吃😋

喜欢吃牛肉的小伙伴也不要错过，可以来试试😂

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应应妈妈

这家不便宜呢……一次半次可以。
四个人随便都700多，牛肉的分量小，适合细吃的人。
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annkennylin

偶去过这个·`ou喜欢吃牛皮凉拌的那个

羽言宝宝

   

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这家不便宜呢……一次半次可以。四个人随便都700多，牛肉的分量小，适合细吃的人。 ...

我们3个人点了两斤牛肉，感觉30多一份，40多半斤还是点半斤上，还点了牛杂，花生，生菜花了230元，我们是吃得很饱了😂
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羽言宝宝

   

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偶去过这个·`ou喜欢吃牛皮凉拌的那个

下次再去我也要试一下
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pzc001

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不是吧这家好象才几十块一斤牛肉，你四个人吃十斤？

月wfj

  路过，看看 。