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【六月打卡挑战#04】靓粽来啦

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小猪猪

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发表于 2020-6-23 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【六月打卡挑战】
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姑妈每年都自己包几十只粽俾我,我送D俾朋友,自己食D。

提早泡洗米,稍微泡半小时,泡太就煲出来没有口感。

湛江靓虾米 以前30左右,今年要50几。泡十五分钟洗干净。

冬菇提早温水泡发,切丝。

去壳绿豆 细干净

姑妈提早一日买肥肉 我特别要求要用五香粉腌一夜。煲出来入口化,正
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点评

011000339  最中意系里面旧肥肉,入口即化。  发表于 2020-6-24 10:00
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姑妈好厉害,包好粽子给孙子玩。今晚十点有粽子吃啦
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嗯,每年问我要多少个,嘻嘻

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最中意系里面旧肥肉,入口即化。

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回复 011000339 的帖子
最中意系里面旧肥肉,入口即化。


系呀,不过五香粉要腌透D肉
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   我都包了一些,二十几个肉粽,十几个红豆红枣棕。
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   我都包了一些,二十几个肉粽,十几个红豆红枣棕。


红枣是甜粽子吗?
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就是包的时候放两三个红枣。吃的时候蘸糖。

在我家红枣棕不受欢迎。我也是第一次包红枣棕。

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料十足,还是肉粽好吃哈哈

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我能说我家在东北,东北人家的粽子,就是放几颗大红枣,煮熟后沾细绵白糖吃吗?吃的就是纯原味
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回复 大玥玥 的帖子就是包的时候放两三个红枣。吃的时候蘸糖。在我家红枣棕不受欢迎。我也是第一次包红枣棕 ...


什么都试试,应该会好香
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回复 俞飞帆 的帖子
料十足,还是肉粽好吃哈哈


嗯,我都喜欢肥肉粽
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回复 LVXIAONA 的帖子
我能说我家在东北,东北人家的粽子,就是放几颗大红枣,煮熟后沾细绵白糖吃吗?吃的就是纯原味  ...


东北粽子甜
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回复 LVXIAONA 的帖子

这就是南北饮食习惯的不同。

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看着就美味


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