【四月打卡挑战】改良版电饭煲叉烧 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2020-4-27 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
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晒宅家美食解馋外卖，回味餐厅美食，发帖就有礼！瓜分上万金币！

************************************************************************************

今天快到中午想忽然想吃点肉肉，特别想吃叉烧来的。马上赶去菜市场还是来晚了梅头肉就剩下一斤左右而且还贴着肥肉，没发了还是买了再买一斤瘦肉一起吧！虽然瘦肉会柴但小朋友喜欢吃。家里有海鲜酱本身它的

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2020-4-27 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌料有：海鲜酱，黄豆酱，蚝油，老抽，生粉，胡椒粉，蒜头，

猪肉切成长条状用上面的腌料搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时，海鲜酱和黄豆酱的比例是3:1。

电饭煲胆途一层油防止粘锅，放入腌制好的叉烧将汁也倒进去不需要加水

按下煮饭快煮键大概40分钟美味即可

中途开盖翻动一次叉烧均匀受热和防止粘锅底

煮熟的叉烧会缩水很多的感觉

等叉烧滩冻就可以切块开吃了

虽然没有加水还是煮出半碗叉烧汁

改良版叉烧香甜而不腻

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3楼

发表于 2020-4-28 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过~~留下脚印 ^_^

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4楼

发表于 2020-4-28 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺不错的
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5楼

发表于 2020-5-7 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有空试试。
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6楼

发表于 2020-5-7 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉很不错

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小熊猪

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7楼

发表于 2020-5-9 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个真的要收藏！
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8楼

发表于 2020-5-12 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过~~~留下脚印^_^

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开国大老中

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9楼

发表于 2020-6-5 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

马克一下，谢谢

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