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只要提到海南,大多数人第一时间想到三亚、这些知名的旅游景点,(第一市场、蜈支洲岛、亚龙湾等等),还有我看过的“千古情”系列演艺作品……千古情演艺不仅拥有悠久的历史文化遗迹,三亚还是世界出名的旅游之地,更是“美食的天堂”,如果你是吃货,一定要安排一次最快乐的美食之旅,这里不仅只有小吃、烧烤、还有最为推荐的四大名菜,小编向大家介绍4个三亚值得打卡的餐厅,他们把海南四大名菜做的淋淋尽致,让我带大家一起出发了解吧!
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1.【和乐蟹】来到三亚,当然一定要尝一下这里的海鲜,三亚海鲜的吃法可跟内地有些很大不同,在内地很多人都喜欢吃生的,甚至活的,但来三亚一定要体验一下这里特色海鲜吃法,这样才不算白来。
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三亚的第一市场就有一家名为“四川小胡子海鲜店”的餐厅值得打卡,这里不仅海鲜十分新鲜,店内特制材料制作成的香辣和乐蟹也是十分的美味!餐厅里最大招牌是香辣和乐蟹。和乐蟹与大闸蟹有点相似,不同于大闸蟹生长在淡水的地方,而且和乐蟹生长在深海之处,店里将和乐蟹做出不同风味的美食!店里除了有各种海鲜,还有特制的酱料,蘸着吃,也能吃出不同的口味。
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这家餐厅还被三亚著名的媒体和电视台推荐过,给我印象最深刻的是香辣和乐蟹下酒最好吃,店内的香辣和乐蟹不像那些养殖的和乐蟹,他家的和乐蟹都是一大早亲自到渔港码头采购的,都是现场卖,现场制作的,很香很脆,伴着小酒和米饭十分香,我一下吃了几只。
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店名:四川小胡子海鲜店地址在:三亚市第一市场新民街122~123号人均消费:100元/人2.【加积鸭】,鸭在三亚就只有三食法俱佳,(白切鸭、板鸭、烤鸭),而烤鸭就是最受欢迎的一种,所以来三亚一定吃一次烤鸭,看看与内地有啥不同的感觉。
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三亚市早于被国人公认为“最适合居住的城市”,这里不仅环境清新,美食文化也十分浓厚,在三亚,一定要去一次友谊路143号的“萌记烤鸭”,名字听起来很特别,就是主打鸭肉的餐厅。室外环境很优雅,室内环境很文艺范。
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不仅烤鸭肉好吃,还可以其他主食,三亚餐厅最特别的是每家餐厅都有自己特制的酱料,有甜也有辣酱,个人非常喜欢把烤好的肉蘸甜酱吃,十分的美味。
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店名:萌记烤鸭地址在:三亚市友谊路143号人均消费:30元/人3.【文昌鸡】,相信大家都吃过鸡,但这家的鸡和以往的吃法不一样,他鸡和椰子相结合,做成了椰子鸡,也就是大名鼎鼎的嗲嗲的椰子鸡。
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光在三亚就有好几家,餐厅就依然保护着这样传统的礼仪,餐厅环境优雅,房间内装修都有着特别有意义。店内招牌美食就是椰子鸡,众所周知,椰子鸡是海南的特产,但嗲嗲的椰子鸡却是第一次听说,这个听上去就独具一格的餐厅,终于在此次三亚之行一探究竟,让我万万没想到的是,它竟然是一家“火锅店”。都说没有什么是一顿火锅不能解决的,看到餐厅的推荐菜品时,我已经完全控制不住自己的味蕾。
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初见餐厅,我便被堆叠如山的椰子所吸引,竟让人有些怀疑,这莫不是一家水果店,然而真正走进餐厅后,才发现这些成千上万的椰子,都是火锅的精华所在。餐厅的装修风格以绿色为主,既可以达到舒缓疲劳的效果,又能营造轻松的就餐环境,四周的壁画生动有趣,仿佛将人拉回孩童时期,充满生气。
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这里的锅底十分讲究,由三个新鲜椰子加上一瓶依云矿泉水组成,十分讲究,待到汤底沸腾,服务员再将新鲜的文昌鸡肉、竹荪、木瓜等倒入,通过小火慢炖,鸡肉的营养与椰子的清香融为一体,一份美味又极具营养价值的锅底完美诞生,面对如此养生的锅底,吃火锅的罪恶感都随之烟消云散。
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不得不说,这里的文昌鸡是我在三亚吃过最好吃的,在红枣枸杞等组合下,鸡肉的口感清甜,浓郁的椰香让人爱不释手,搭配餐厅的秘制调料,味道简直让人着迷。当然光吃鸡是远远不够的,为了不辜负这一锅完美汤底,我还点了一些配菜。
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店名:嗲嗲的椰子鸡地址在:三亚市区明珠广场旁边人均消费:100元/人4.【东山羊】,在三亚,个人最难以忘怀的一家餐厅就是一家非常有夏天味道的餐厅,那就是位于三亚胜利路老鸿港市场后面的“阿婆东山羊”餐厅,餐厅是半露天,我去的时候已经有很多人啦!差点就没有位置可坐。
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虽然环境简陋了点,但是味道绝对不输。一开始纯煮汤,把汤煮沸了再下肉。下过一次羊肉后喝一碗汤,很鲜,完全没有羊肉的膻味,反而很好喝。纯瘦肉不是一般的好吃,先用作料腌制过了,我吃的出来里面加了盐、黑椒、淀粉、蒜蓉。
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餐厅的招牌美食是羊肉,羊肉在三亚这个地方稍微贵些,所以我吃得干净,一点都不腻,配合一些小菜打火锅,特别的美味。吃完再品一品羊汤,真的很惬意,仿佛时光停止。
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店名:阿婆东山羊地址在:三亚胜利路老鸿港市场后面人均消费:120元/人在这边还问了四大名菜的做法,可惜我根本记不住,其实,三亚不只是这4家有特色的餐厅,还有很多等待你自己去发掘,不是吃货的我真心觉得这些美食好吃又有特色,三亚真是“美食的天堂”,有机会大家一起尝尝这边不同风味的美食。
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