如月

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很多人认为煮粥很容易，但是要煮得好吃却是一门学问，今天我们就来煮香甜的白玉粥。

1、小铁锅内加入足够的清水，盖盖后开大火烧开。

2、8分杯的米，一杯米是150克，8分满也就是大概130克左右吧，不用太精确。洗净后备注。我是用珍珠米+大黄米的混合。 这是今年妈妈种的白玉米，成熟后取籽然后冰箱冷冻，随吃随取非常方便也新鲜。取3大勺。

3、水开后下入米和白玉米，继续大火烧开，适当用木铲子推一下以免米粒粘在锅底。
大火烧开后持续用中大火保证中间滚开的状态煮大概30分钟左右。

4、直到水变成这样浓稠的白色泡沫状，来看看米和玉米粒都完全熟通了。关火待凉。

这样煮出来的粥香甜可口，汤的浓稠程度也刚刚好。
玉米是粗粮，含有人体需要的非常多的营养元素，每天摄入一点粗粮，健康长寿属于你。

annkennylin

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谷影

看着挺不错的
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