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自制手擀面 方便快捷 喜欢面食的人应该都会自己做一次来吃的,自做有劲道
我用的是高筯面粉,放些盐,一个鸡蛋,放水揉成团 在静置半小时就可以做了
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擀面擀大块厚度可自调 记得洒点粉上去在卷来切条 不然会粘在一起的
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孩子成了手机拉面机了 喜欢一条条拉开
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弄出来的面条好漂亮的
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最后开水下锅等一下在动,不然一下锅就挑开 面就会烂的了 等他煮一分钟在翻一下就可以起锅了 加上上汤配料就可以开吃了
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