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【四月打卡挑战】比果冻还好吃的海底椰菊花雪梨冻 ...

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美食品鉴官 花样厨神2

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楼主
发表于 2020-4-12 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
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一款能够润肺 清热止咳 生津润喉 清肝和胃 的甜品,谁不喜欢?特别是最近宅家网课,天天烦燥的大小娃~~菊花具有疏散风热、解毒明目的功效,海底椰又称海椰子,是国外一种特有的棕榈树。海底椰的功效主要有肺热久咳、痰中带血,还有一定的美容养颜的功效。有这么养生的果冻,再也不吃外面的色素果冻了。

微信图片_20200413115556.jpg


味道甜甜的,有菊花的清香,雪梨的香甜

IMG_0950.JPG


自己做的真材实料,又不含防腐剂,小孩也吃的放心

IMG_0949.JPG


材料:
菊花适量
海底椰适量
雪梨一个
无花果适量、
冰糖  少量
白凉粉一盒

把除白凉粉以外的材料洗净,雪梨切片,放锅里,加入适量的清水。水看自己家里的汤锅容量而定,锅的容量大就多加水(水多了材料就要加多一点)容量小材料减小点。

IMG_0890.JPG


中小火煲20分钟左右

IMG_0901.JPG


隔渣后,过滤两遍。(隔出来的渣再加清水还能煮一杯菊花雪梨水,挺好喝)

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把过滤出来的雪梨水倒入锅里,最小火煮着备用

IMG_0903.JPG


马上准备白凉粉

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白凉粉一盒配比大约9碗清水,用小量的先把白凉粉融开

IMG_0904.JPG


然后倒入过滤出来的雪梨水中,搅拌均匀

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倒入预先准备的容器里,静止放凉

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大约半小时,开始凝结了,不用放冰箱也能有这效果的,如果不喜冰冻的食法,现在这样吃就挺不错了。

IMG_0912.JPG


直接切成小块吃或者加入牛奶,椰奶吃,风味都是很不错的,喜欢的记得留个印哦~~

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这个星期做这个,清热润肺

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美食品鉴官 花样厨神2



   
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这个星期做这个,清热润肺


嗯呢,真的很好吃
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材料简单,可以试试看喔
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看着挺不错的
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清热润肺,岩哦,今年就试试,哈哈哈
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