【四月打卡挑战】吃春天也是吃桑叶 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2020-4-9 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
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晒宅家美食解馋外卖，回味餐厅美食，发帖就有礼！瓜分上万金币！

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春暖大地到处都是绿油油的，春天是绿色的，餐桌也是绿色的……这个时侯桑叶最嫩，可以用来滚汤，炒或凉拌都很是美味，今天要来一道凉拌桑叶，用洋葱蒜头爆香加生抽做酱汁，十分简单却万分美味。

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点评

大玥玥我又学到啦，因为平时我只系煎蛋滚汤，今晚要试试两包凉拌发表于 2020-4-10 14:03

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2020-4-9 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在钱大妈买的桑叶4块多一袋

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言言

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花样厨神2

3楼

发表于 2020-4-9 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[attachimg](null)[/attachimg]attachimg](null)[/attachimg]attachimg]17098231[/attachimg]洋葱切丝，蒜头去皮拍烂切碎

锅里放入花生油，热油后放入洋葱和蒜头爆出香味，看到有微微发焦有香味就可以了

碗里先倒入生抽趁着油热马上倒入碗里，

这是我们家的万能蘸料，蘸肉类青菜类都可以哈

将蘸料淋上桑叶

就完成了这道十分简单却万分美味的凉拌桑叶，做凉拌桑叶一定要选择最嫩的芽尖部分，否则太老塞牙也不好嚼。

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4楼

发表于 2020-4-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桑叶我也很爱~喜欢拿嫩桑叶来滚个快手汤，超好喝！

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5楼

发表于 2020-4-9 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过~~~留下脚印 ^_^

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广州喜迎门设计

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6楼

发表于 2020-4-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次知道桑叶也可以吃，涨知识了

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7楼

发表于 2020-4-10 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

知道桑叶可以吃，但没试过，准备按LZ的做法试一下。

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小猪猪

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8楼

发表于 2020-4-10 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
活动详情可戳
晒宅家美食解馋外卖，回味餐厅美食 ...

我又学到啦，因为平时我只系煎蛋滚汤，今晚要试试两包凉拌

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小猪猪

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9楼

发表于 2020-4-10 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4蚊大概几重呀？我去朋友农场12一斤

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言言

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花样厨神2

10楼

发表于 2020-4-10 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大玥玥的帖子
4蚊大概几重呀？我去朋友农场12一斤

没看有多重，所有煮了就这一盘
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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

11楼

发表于 2020-4-10 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复羽言宝宝的帖子

哦等我得闲去看看先

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12楼

发表于 2020-4-10 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桑叶要鲜嫩才好吃。不然会有“”鞋“”的感觉

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13楼

发表于 2020-4-10 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不便宜吧

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言言

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花样厨神2

14楼

发表于 2020-4-10 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kikicoolcool 的帖子
桑叶要鲜嫩才好吃。不然会有“”鞋“”的感觉

只吃桑芽的部分哦
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言言

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花样厨神2

15楼

发表于 2020-4-10 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wi11 的帖子
不便宜吧

不到5块钱一袋
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wi11 我对袋没概念发表于 2020-4-12 16:32

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16楼

发表于 2020-4-12 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不到5块钱一袋

我对袋没概念

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17楼

发表于 2020-4-13 08:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇开始过苦日子啦哈

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言言

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花样厨神2

18楼

发表于 2020-4-13 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wi11 的帖子
我对袋没概念

一袋就做出来一盘菜啦
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