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本帖最后由 花菲花HfH 于 2020-2-20 16:24 编辑
寻味粤西正宗靓鸡，来到萝岗奥园－－－西赞，但路程真的不是一般的远，地铁六号线香雪站出，再走个几百米就到了。非节假日，人不会很多，还未至于排队等位。在门前就看出来这里是传业做鸡的了，陈皮豉油鸡，白切鸡，黑松露捞鸡……还不卖隔夜鸡哦。吃得放心保证每天新鲜。
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除了鸡，还有就是广东粤西菜，这里的特色菜还真是特色，没想过的做法吃法都有。
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就餐位置分两个区，一边是小方桌，适合三五知己或情侣组，另一边是圆桌，适合家庭式聚餐
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先来个头盘：酱香爽脆佛手瓜，真的是脆生可口，佛手瓜我是头一次吃，平时听到的都是用来煲汤的，但这凉菜做得非常好吃，跟凉拌青瓜绝对不是一个系列哈。
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白花花香油捞粉。这个跟蒸陈村粉差不多，就是太白花花了，食欲挑不起来……
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香煎鹅肝藕饼，酱香味鲜，藕夹清脆，鹅肝夹在里面，搭配得挺有创意的。
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招牌之一
20年陈皮豉油鸡，没想到是砂锅上的，热气腾腾，适合天气凉凉的时侯吃，但我对于20的陈皮这个标题很执着，居然没吃出陈皮的味道，20年，陈皮味转淡了？鸡的肉质真不是一般冰鲜可比，特别有咬劲，专业吃鸡人仕说的有鸡味。
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香油腐竹捞水东芥菜。真正的粤西名菜－水东芥。这个素雅淡淡的菜非常好，一个人也能把它吃完。腐竹嫩滑，芥菜不苦。
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最值得吐槽的大概就是这山药兔了，有颜值却不好吃，看着好可爱，吃起来真的需要勇气。味道怪，还冻冰冰。
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幸好有这个小米酒弥补一下，倒开来像啤酒，喝着像甜酒，好喝而且好入口，一小壶刚好。
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不擅长拍美食合照的人，学着也来PO个大合照哈。美味不会因路远而止步，为了吃好吃的，一切难题都不是问题哈……
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发表于 2020-2-19 23:28
发表于 2020-2-22 01:17
