馨悦佳人产康

冬季坐月子，最怕的就是着凉。所以月子餐的选择，既要暖心暖胃暖宫，又要下奶通乳。今天小馨姐就给大家分享6道冬季催奶汤，针对不同体质的少乳、缺乳，食补效果非常好。
 
1、鲫鱼丝瓜汤
功效：益气健脾、清热解毒、通调乳汁。可根据口味将丝瓜换成豆芽或通草，效果也是一样的。
材料：鲫鱼1条，丝瓜1根，葱,姜，蒜，盐，料酒，白糖适量
做法:煮
 
1.鲫鱼去内脏和腮，洗净，两面划几刀
2.姜切片，蒜拍碎，香葱切末
3.锅烧热放适量油，放入鱼煎一会，翻面煎另一面
4.放入姜蒜煸香，加料酒去腥，加水淹没鱼身大半
5.煮开，看，奶白色的了，然后小火煮30分钟
6.空档时间，将丝瓜去皮洗净，切滚刀块
7.鱼煮好，加入适盐、白糖，加入丝瓜煮熟，出锅撒葱花
 

2、清炖乌鸡汤
功效：主治产后身体虚弱，乳汁不足。
材料：虫草花，黄芪，党参，当归，红枣，枸杞，淮山适量
做法：清炖
 
1.乌鸡洗净斩大件，焯水备用
2.所有药材洗净，姜切片备用
3.虫草花用温水浸泡回软，枸杞也用温水浸泡
4.焯水的乌鸡移入沙锅中，放入虫草花和姜片
5.放入其它药材，大火煮开后转最小火煲两小时
6.最后放入枸杞，煲5分钟关火，喝前入盐调味
 
3、黄芪猪肝汤
功效：适宜产后贫血，气血不足的少乳宝妈
材料：猪肝，黄芪，枸杞，姜，料酒，盐，香油，少许
做法：清煮
 
1.猪肝切薄片，泡一小时血水（中途多换清水）
2.姜切细丝，枸杞洗净备用
3.适量黄芪放入砂锅里煮水
4.泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞，适量盐，料酒
5.加入黄芪水，和猪肝一起煮，小火煮30分钟，出锅加几滴香油
 
4、花生清炖猪蹄
功效：对阴虚体质缺乳少乳的宝妈有效。阴虚一般表现为：手脚心热、盗汗、口干咽干、口燥、头晕耳鸣，失眠多梦，健忘，腰膝酸软。
材料：猪蹄1个，花生200克，盐、葱、姜、料酒适量
做法:清炖
 
1.猪蹄洗净划几刀，花生洗净
2.猪蹄花生一起放入电饭煲，加入葱、姜、料酒适量
3.加清水用大火烧开后，再用小火熬至烂熟，炖三个小时
4.期间查看，如果水少了可以再加水
 

5、栗子香菇红豆炖鸡
功效：对于脾胃虚弱，产后少乳，效果非常好。
材料：鸡，栗子10个，红豆50克，香菇5朵，瘦肉50克，陈皮小块，姜2片，盐适量
做法：煲
 
1.红豆提前浸泡几小时
2.栗子在开水中煮一分钟后捞出去皮，香菇洗净
3.鸡肉和瘦肉切块后焯水，所有食材下汤锅，加水2500ml
4.大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时
5.最后加盐就可以喝了
 
6、黄花菜煲排骨
功效：非常适合产后身体虚弱少乳宝妈。
材料：猪排骨，黄花菜，葱，姜，料酒适量
做法：炖煮
 
1、排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水
2、黄花菜洗净备用，锅中放冷水，下排骨，倒料酒，煮出血末
3、葱切段、姜切片备用
4、排骨捞出沥干，放入砂锅中
5、黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
6、倒入莫过排骨的清水，电饭煲选择炖汤的档位
7、炖好后，趁热放入适量盐搅拌均匀即可