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平安夜那一天，也许很多人选择去吃圣诞大餐，然而忽然想吃潮汕砂锅粥的我，却选择了如轩。分店较多，也是连锁品牌做得比较久的一家。在岗顶的如轩，生意火爆呀，七点不到，已经剩下两桌有位的了，幸好我早了五分钟，要不然只能跟着其他人等位了。
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这一墙景，把熬粥的各项食材的选料，搭配，营养价值，说得清晰明了，不错不错……
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看着没啥人，往里走才发现，真的只有两桌是暂时没客人的，再不占位就没有位了。真的过了五份钟，通通都得在外面排队等位了。
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这店的服务挺不错，是不是连锁的店都会把这一个做得这么好呢？无论是店经理还是服务员，都很有礼，很nice。看到他家的碗筷，我就放心吃了，都用蒸气消毒的。一桌一盒碗筷，卫生。
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先来个大合照镇楼哈。两个人吃是不是有点多？这样看起来，不多，不多，刚好吧，但等下压轴的粥登场了，就会收回这一句了。两个人吃？四个人才叫合适。
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虾饺，做得都可以，不知道是不是买现成的回来加热的呢？因为真的好吃，虾肉挺多，每一只虾饺都好饱满
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这个叫酸菜炒什么稞，潮汕的朋友就懂得区分，我是觉得跟沙河粉差不多，如果不辣的话，我觉得我会吃得更多，酸脆的酸菜，配以粉条，好开胃。
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凉拌木耳，味道不是我喜欢那种，不过凉菜的做法很多，各有各味吧
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终于压轴登场啦，潮汕虾粥，哗……这一大锅，看着就开心了，心心念念的粥。细心如轩呀，把香菜单独放着，为 了让像我这种不吃香菜的不要吃得太难过。粥里只撒了葱花。香，真香……
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来来来，拿碗来，要吃虾还是吃粥？咦……怎么一样多？料足的虾粥。
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鲜甜的虾，味鲜的粥，吃完一碗再来一碗，就是这样不知不觉吃了三碗。粥里还有几颗花生米，还有那种潮汕的冬菜，每样一点，配起来就超好吃了。
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加上吃粥百搭的油炸鬼——一流赞，如果油少一点更好了。
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再来一份绿油油的油麦菜，原来并不是简单的炒油麦菜，是加入罐头豆豉鲮鱼，怪不得味道如此好。
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吃完还花了一块钱买一价绍6百多的优惠券，全国的如轩粥店都通用，下次想吃的时侯就能用上了，真心不错。
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发表于 2019-12-31 23:10
发表于 2020-1-11 10:49
