馨悦佳人产康

学龄前的孩子，需要“三餐两点”，才能满足每天的营养需要；而上了小学的孩子，也最好能安排课间适量加餐。纯牛奶、酸奶、新鲜应季蔬果，都是理想的健康零食；而糖果、冰激淋、奶油蛋糕、薯片等，则尽量不给或少给孩子吃。零食虽好吃，但并不都健康。儿保专家周敏特别提醒大家：以下6类极具迷惑性的零食最好不要给孩子吃。
 
山楂卷、果丹皮、果脯
这类酸酸甜甜的小零食，通常认为可以“开胃、助消化”。但在其营养成分表中可以发现，每100g食品中碳水化合物含量在80g左右，除山楂本身含有的碳水化合物外，其他绝大部分都是白砂糖。100g山楂卷的能量大约是同样重量2两熟米饭的3倍。因此，已经超重或肥胖的孩子，最好不吃或尽量少吃。
 
乳饮料、果蔬汁饮料
乳饮料名称为“XX乳或奶”，看似健康，但含糖量多在8%-11%之间。一瓶400毫升的饮料，约含40g糖。过量摄入“添加糖”，可导致儿童超重、肥胖、龋齿，并会增加青少年和成年后的肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病风险。因此，要帮助孩子从小养成不喝或少喝含糖饮料的习惯。
 
杂粮酥、沙琪玛、曲奇饼干
如果正餐的能量和营养摄入不足，或者孩子活动量较大，临时补充这些小零食是可以的。但是，名称中含有“杂粮、粗粮”的不等于是健康食品。为了使粗杂粮的口感酥脆或软香，而在其中加入较多的植物油或黄油、奶油、炼乳等，另外“添加糖”也不会少。某种杂粮酥每100g的脂肪含量高达40g，相当于成人全天脂肪推荐摄入量的近70%，每吃下10g的一小块就相当于半碗米饭的能量了。
 
牛角起酥面包、涂层夹心面包
西式面包糕点，当早餐吃是没有太大问题的，但若经常作为零食加餐，就容易使摄入的能量、脂肪和糖分等超标，埋下健康隐患。另外，要引起注意的是反式脂肪酸的危害。我国食品标准规定，产品中的反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，就可以标注为“0”。但是，配料表中的“起酥油、氢化植物油、人造奶油、人造黄油、植脂末、奶精、代可可脂”等，都是反式脂肪酸的别名。如果每天吃了多种、多量这类糕点及饮料、油炸食品等，累积摄入的反式脂肪酸就可能超量了。
 
调味豆制品、加工肉制品
大家都知道辣条、薯片不是健康零食，可超市里的调味豆制品、肉干、肉脯等，富含蛋白质，都可以放心给孩子吃吗？再次强调，为了健康多花1分钟看看食品标签就一目了然啦！儿童每天的钠推荐摄入量为1200毫克（相当于3g盐），而这类食品每100g的钠含量少则数百毫克，多的已经超过2000毫克。像牛肉干、肉脯等肉类零食，也存在调味料较多和钠含量过高的问题，建议少量食用。
 
高盐坚果、糖渍坚果
最好选择原味坚果，那些盐焗、糖渍或者添加黄油、蜂蜜、香料等复合调味料的坚果是不适合常吃的。其次，坚果毕竟属于高能量、高脂肪食物，不宜超量食用。
 
零食那么多，哪些该吃？哪些不该吃呢？
中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南（2018）》，将零食分为9大类，又按可食用频率推荐了3个级别，即“可经常食用”、“适当食用”和“限量食用”，跟着建议指南来实施就可以了。
 

零食分为9大类：
肉、蛋类
谷类
豆及豆制品类
果蔬类
奶及奶制品类
坚果类
薯类
饮料类
糖果、冷饮类（旧版算两类）
 
可经常食用
推荐：每天食用
举例：纯鲜牛奶、纯酸奶、水煮蛋、黄瓜、香蕉、苹果、全麦面包、煮玉米、蒸煮烤红薯、100%纯果蔬汁等。
适当食用
推荐：每周1-2次
举例：海苔、卤蛋、火腿肠、水果沙拉、奶酪、卤豆干、含糖少的鲜奶或水果冰激凌、黑巧克力、牛奶巧克力等。
限量食用
推荐：每周≤1次
举例：炸鸡、炸薯条、奶油蛋糕、奶油夹心饼干、水果罐头、果脯、炼乳、果味饮料、含糖高的冰激淋、糖果等