lovebluesky

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这个饭绝对是一个快手饭，要是刀功好又快的话估计十多分钟就能开吃了哈。家里没肉又懒得出去买了，冰箱里有什么用什么，所以颜值也就一般，要是这个饭再加点肉碎、青瓜、葱花什么的，颜值和味道以及营养绝对会更上一层楼，嘻嘻。早晚餐不知吃什么的可以将这个列为常做菜谱之一。


一、材料:

剩米饭:2碗

鸡蛋:2只

甜玉米:三分之一根

红萝卜:半根

小番茄:10只/西红柿:一只

生抽:适量

盐:适量

二、操作步骤

1、打两只鸡蛋入碗里，加少许盐用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。

2、玉米剥粒，清洗干净沥干。小番茄对半切开(西红柿切成丁)。红萝卜去皮切成丁。

3、热锅下油，改中小火，倒入鸡蛋液，待一面凝固后翻面，另一面也凝固后用铲将鸡蛋铲碎，盛出待用。

4、大火热锅下油，倒入玉米粒、红萝卜碎，翻炒一分钟后加入小番茄，待番茄微微出水后加入少许盐拌匀。

5、改中小火，倒入剩米饭，将米饭全部打散均匀后加入少许盐、生抽，拌匀后再加入鸡蛋碎，然后改为大火炒一分钟，出锅。美美地享用吧！

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流沙包

我比较钟意将d番茄整碎些再炒，咁样可能会入味d

lovebluesky

   

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我比较钟意将d番茄整碎些再炒，咁样可能会入味d

如果是大的西红柿我会如你说的这样做，这样炒出来的米饭能均匀地沾上番茄汁;但因为在这里我用的小番茄品种不一样，是偏甜完全不酸而且水分较少的，所以就没切这么碎，当水果来吃。
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于克凌07

你好。明天是美好的。
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annkennylin

不错不错\(^o^)/~

lovebluesky

   

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你好。明天是美好的。

是的，每一天都那么值得期待，犹如吃饭这一刻的美好。
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不错不错\(^o^)/~

谢谢。
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美好心

不错。。。。。。。。。。

小确幸家萍

看着有食欲，哈哈
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小确幸家萍

666不错
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759526917

我喜欢蛋包饭。。。。

叶子20199

不错试下！
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伊丽莎白医院

看着流口水了啊。

lovebluesky

   

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看着有食欲，哈哈

要来一碗么？😊
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lovebluesky

   

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我喜欢蛋包饭。。。。

估计你是更爱的是蛋包饭的颜值，嘻嘻！
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看着流口水了啊。

不怕，我帮你接住，😜。
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单身部落豆子姐

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我觉得可

tiffany-mm

好吸引啊

谷影

看着都流口水了啊。
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