点指兵兵85

最近的二师兄这么贵。但是为了解馋。花了好几顿饭的钱来做了顿冰糖话梅排骨，解解馋。

用量可以按照个人喜好调整了。排骨如果少人的话，买个一斤也够拉~~

Step 1

用盐、老抽、黄酒，玉米淀粉提前腌制排骨。
烧一锅热油，中大火，把排骨炸到外表焦黄。

Step 2 （精华所在）

话梅 、白醋、冰糖加一碗水，中火煮汤汁。

Step 3

把炸好的排骨放入汤汁，翻炒一会。盖盖子中火煮。

煮到收汁，入味。

Step 4
精致猪猪的摆盘时间~~~~~

原来的ID叫cokyee

现在一只红牛买不到1000克排骨

点指兵兵85

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是啊，不过因为家人聚餐煮一顿就可以。还可以用鸡肉代替。如果是鸡肉，酸梅我就变成水果黑椒酱。物价飞涨，想捣鼓点东西就只能变通下~~~

annkennylin

留下脚印\(^o^)/~

伊丽莎白医院

k看起来好好吃啊

羽言宝宝

我喜欢吃😍😍😍
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