自制叉烧，，自制芒果雪糕，上了做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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willsiu

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41楼

发表于 2008-5-15 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 咖菲猫 于 2008-5-14 14:03 发表
看不到芒果雪糕的图片阿。想知道怎么做的

芒果雪糕做法也简单

材料：牛奶250ML，淡奶油250ML，白砂糖（自己认为），芒果两个（起肉打成泥），鸡蛋（三个）

做法：1、把牛奶+鸡蛋+部分糖，小火煮，刚煮开时关炎，放冷备用
      2、淡奶油加糖打发
      3、把打发好的奶油加入放冷的牛奶里搅匀，然后再加入芒果泥搅拌
      4、放入冰箱急冻层，每半个小时拿出来搅一下，前后大概搅四到五次，就成功了

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希希妈咪

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42楼

发表于 2008-5-15 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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43楼

发表于 2008-5-15 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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44楼

发表于 2008-6-27 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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丝苗妈

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45楼

发表于 2008-6-27 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱，只能流口水了

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追...鱼

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46楼

发表于 2008-6-27 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芒果雪糕,我喜欢.

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47楼

发表于 2008-6-27 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波炉代替烤箱得唔得啊?同埋边度有叉烧酱卖?

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48楼

发表于 2009-4-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：牛奶250ML，淡奶油250ML，白砂糖（自己认为），芒果两个（起肉打成泥），鸡蛋（三个）

做法：1、把牛奶+鸡蛋+部分糖，小火煮，刚煮开时关炎，放冷备用    （要搅拌吧？）
      2、淡奶油加糖打发
      3、把打发好的奶油加入放冷的牛奶里搅匀，然后再加入芒果泥搅拌
      4、放入冰箱急冻层，每半个小时拿出来搅一下，前后大概搅四到五次，就成功了

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49楼

发表于 2009-4-23 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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50楼

发表于 2009-4-23 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一楼的帖子

好好味嘎啊~

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51楼

发表于 2009-4-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱，能用别的吗？如微波炉

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梓荧妈咪白兔糖

白兔糖

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52楼

发表于 2009-4-27 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tang7 于 2009-4-23 13:33 发表
材料：牛奶250ML，淡奶油250ML，白砂糖（自己认为），芒果两个（起肉打成泥），鸡蛋（三个）

做法：1、把牛奶+鸡蛋+部分糖，小火煮，刚煮开时关炎，放冷备用    （要搅拌吧？）
      2、淡奶油加糖打发
  ...

同问？仲有淡奶油要打发打点呢？系米整芝士蛋糕D淡奶油咁打发？牛奶鸡蛋糖煮之前要搅拌吗？还是边煮边搅拌？鸡蛋要先打发好吗？

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晴妈

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53楼

发表于 2009-4-27 01:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉好好味哦

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54楼

发表于 2009-4-27 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去象外面的一样呵

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55楼

发表于 2009-4-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃叉烧

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56楼

发表于 2009-4-29 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，帮顶

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梓荧妈咪白兔糖

白兔糖

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57楼

发表于 2009-5-2 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今日整好左芒果雪糕同芒果奶昔，都好浓芒果味道，好正！

芒果雪糕，好浓芒果味道，正！

芒果奶昔，好滑，好香芒果味道！

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58楼

发表于 2009-5-2 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一向对叉烧不怎么感冒的，现在看到这个叉烧，感觉好想吃哦！

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