蕙柠美食日记

家有母女两个榴莲控，特别喜欢吃榴莲和榴莲做的美食。吃过那么多榴莲披萨，这次也来试试给两个榴莲控自制一款榴莲披萨。榴莲的浓郁香味加上芝士、奶酪，做出来真的可以堪比外面卖的哦。因为不是凤梨的季节，少了凤梨水果的点缀，不然估计味道会更香浓更丰富。

 

• 准备好食材：榴莲、马苏里拉芝士、小麦粉、白砂糖、盐、橄榄油、奶酪、酵母。
  

 

• 小麦粉中加入白砂糖、盐、橄榄油、酵母揉至光滑，滚圆放在室温下进行发酵。
  

 

• 面团发酵至两倍大时，把面团用擀面杖擀成圆形。
  

 

• 把圆形的批萨皮放在批萨盘上并用叉子扎一些洞洞透气，防止饼皮会鼓起来。
  

 

• 烤箱200度预热后把饼皮放入烤5分钟，取出来铺上捣烂的榴莲肉，再撒上马苏里拉芝士。
  

 

• 放入烤箱200度烤20分钟即可，香喷喷的榴莲披萨就做好了。
  

榴莲味浓郁的披萨，很好吃。

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陆无双

哇~满满的榴莲肉，看着太诱人啦！

joannelee

楼主饼皮也自己整，好厉害~我都是上网买现成的

annkennylin

不吃榴莲的路过

我的韬韬

楼主饼皮也自己整，好厉害~我都是上网买现成的

蕙柠美食日记

   

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哇~满满的榴莲肉，看着太诱人啦！

家里有榴莲控，榴莲拼命加😄
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蕙柠美食日记

   

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楼主饼皮也自己整，好厉害~我都是上网买现成的

饼皮可以自己做的😍
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广州喜迎门设计

十分优秀，小喜记也是榴莲控一个

蓝梓霖

哇，看起来好美味，超爱吃榴莲的路过！

759526917

榴莲。。。好久没吃了。小孩不喜欢吃。。。。

伊丽莎白医院

哇，榴莲好吃啊。