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再次来到糖水和汤水一条街的文明路,
抛开诸多米其林推荐的店面,
以及各家稳稳的老字号,
我们发现了一家特别的小店。
位于文明路一处勉强也算临街的凹位,
有着一家类似士多的小店,
被吸引到主要是还算抢眼的门面招牌。
【椰爷爷】
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很明显,
这是一家做椰子相关的出品的店,
走近细看,
原来这真的是家士多店,
只是切割了一半的门面和一些内里空间,
做了原只椰子果冻的生意。
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除了抢眼的招牌,
椰爷爷用了好几块小黑板来宣传介绍,
挺别致的。
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一个展示冷柜,
摆放了制作好的椰子果冻,
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号称是使用原只椰子肉和椰子水混合,
精心制作的全市首家独创的椰子果冻。
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看着是十分吸引的,
整个椰子里面盛装了白色的果冻,
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味道清清甜甜的,没有什么糖浆的感觉,
滑滑的果冻带着一股椰子的清香进入口腔,
瞬间便被吸入到更深的空间。
微微的凉意,
一直传到心底。
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忍不住一口一口,
将果冻刮到了尽头。
意犹未尽。
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看店的女主人,
热情地推销自家精选的鱼蛋鱼腐,
爽脆的口感,
确实和经典的四海鱼蛋相比也毫不逊色。
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椰子果冻的数量并不太多,
应该是每次制作的效率问题吧。
如果真的想保证吃到,
可以预约下哦。
哈皮林
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