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【一见粽情】+每年自制足料粽粽粽!附上今日龙船照~ ...

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楼主
发表于 2019-6-3 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 melodylu 于 2019-6-3 14:48 编辑

又系一年端午节,真系非常快,又踏入2019年的年中了!!!

端午节,唔吃粽点算过节呢~~

每年家婆都会亲子裹粽的~~~真材实料,经济实惠,用料足!

提前一晚,她已经整好好正的五花腩,去皮绿豆,花生,冬菇,糯米

粽叶也是用水泡着以防干裂,还有稻草~~~


足料糯米花生,忘记啥寓意了,家婆说过,忘记了。。。哈哈

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去皮绿豆
 

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两种花生

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好正的五花腩,提前一晚腌制了,好香的五香粉,一个咸肉粽,五花腩肉系最重要的!

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粽叶飘香

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开始包裹,两张叶子在底下打叉,一层层材料平铺上去~~~
糯米+绿豆+花生+香菇+五花腩肉+绿豆+糯米,然后再加多两张粽叶包裹起来,就功德完满了~!~

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家婆包裹粽的速度太快了,我一个个拍都跟不上来。。。。我只能叫她。。。。慢D拉。。。。

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为了增加孩子的探索性,动手能力,为了吸引他,特意允许他用脆皮肠做馅料包粽子,因为他话他唔中意肥猪肉。。。

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系咁易,兴匆匆的包了两只咁大把,他就投降了,当然,呢两只,系无人同他争的,他自己吃翻晒~

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话咁快,家婆就包晒所有材料了,大概30+只吧~~~真系神速

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个煲好耐历史了,仲要好鬼大只,好似煲了一个几两个钟吧。。。

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只粽大过只正常的饭碗。。。唔散架!PERFECT~!~

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今日上午的龙船盛况~~~

同学们一早就出发去扒龙舟咯~~~

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好正的粽子!这是哪里的龙舟赛?
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这几天,每天都在车陂涌、棠下涌、深涌、猎德涌,进行的啊~~~

每天上午9点左右~~~都有都有,哈

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偶只是饿了  路过的

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回复 annkennylin 的帖子

饿了,就吃吧,不用客气,嘻嘻

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厉害了小盆友,阿姨表示都不会包
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回复 melodylu 的帖子

请问端午节那天有吗
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小喜记一直都觉得包粽子是个高技术活,羡慕会包粽子的妈友

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哇,这个看起来好吃啊

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好独特的味道,肠仔榨菜,奇妙的搭配
潇潇

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不错,加蛋黄更好吃

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😂小朋友真够厉害,我这个老阿姨都不会😅
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回复 小小的熊仔 的帖子

就为了忽悠孩子动动手,满足他的食欲,哈哈

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他也是凑个热闹。。。

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回复 钢丝球宝宝 的帖子

他也就凑个热闹

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包的都很好啊🙊
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回复 钢丝球宝宝 的帖子

老人家教得好,我只负责在旁边吆喝+拍照,哈

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回复 dhx210048 的帖子

我也觉得是,缺蛋黄

老人家说,五花腩够大了,塞不下蛋黄。。。所以她没准备

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😂😂😂都很厉害 我家的就知道吃
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