夏季三滚黄瓜淡菜咸蛋汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2019-5-23 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

黄瓜淡菜咸蛋汤

淡菜也叫青口,晒干的淡菜用在夏天煲三滚汤最适合.

每年清明前后,自己动手腌的咸鸭蛋超级好吃，配上夏天里的冬瓜或老黄瓜，加上姜块和淡菜干，
成为美味健康解暑三滚汤

PS：很久没拍照📷，厚着脸皮多发几张

材料:

淡菜
咸鸭蛋
老黄瓜或冬瓜
生姜
盐

1.淡菜用温水泡发,洗净.
2.黄瓜,生姜切薄片
3.咸鸭蛋一只或鸡蛋
4.热油锅,加入淡菜和老黄瓜

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沙发

发表于 2019-5-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

？也就只有两张图啊

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3楼

发表于 2019-5-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜！甜！赞👍
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八月十五801

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4楼

发表于 2019-5-25 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊。
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5楼

发表于 2019-5-29 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，如果多些步骤图就好啦
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6楼

发表于 2019-5-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主：请教老黄瓜，究竟是什么瓜呢？有些青皮的，又叫黄瓜，有些白皮的，我们叫白瓜，但有些人又叫黄瓜，真的搞不懂

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7楼

发表于 2019-6-10 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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都怪我，不够细心，上传三张的，后来才发现只有两张上传成功。

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8楼

发表于 2019-6-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢奕宏妈。。

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9楼

发表于 2019-6-10 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复食大过天的帖子

好的好的，

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10楼

发表于 2019-6-10 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 GOGO2016 的帖子

青瓜其实又叫黄瓜，青绿色的嫩瓜广州地区喜欢叫做青瓜，青瓜再长老一点可以留种，变成老黄瓜，老黄瓜才现出黄瓜的本色，深黄色的厚皮。

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11楼

发表于 2019-6-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓汤！马住先
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12楼

发表于 2019-6-20 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是芥菜咸蛋汤~~

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13楼

发表于 2019-6-20 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复悠悠-crystal 的帖子

哦，明白了，谢谢！

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