emily糯米鸡

我正在参加美食版和厨房版的7日打卡活动【美食打卡挑战】
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 家有小学生一枚  每天都会给他准备一份爱心满满的早餐  让他吃好 能好好上课 就这么简单
美食打卡 3.25
周一  需要清淡  周未吃太多了 
 海参   雪燕桃胶   沙拉水果      

3.26  周二 来点正能量的  热量高点

yumyum

哇，早餐就吃海参，太富贵了

周末123

营养很好啊
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emily糯米鸡

3月27号
DAY3:   给宝儿提前了一晚准备好蛋糕作为早餐，最近天气变化有点大 所以   早餐都会按照天气适当调配  毕竟娃儿上学  不想因为生病而漏课  生病孩子也难受

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流沙包

楼主，蛋糕怎么做的？求方法

emily糯米鸡

   

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楼主，蛋糕怎么做的？求方法

海绵蛋糕的用料 
土鸡蛋 16个  低筋面粉 200克  牛奶 200克  玉米油 160克  白砂糖 160克  盐 4克 柠檬 几滴
 一键买齐所有用料
海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
玉米油加热至出现多条油波纹时即可（以前我做都是小火加温到油稍微沸腾，后来很多小伙伴都会把低粉烫糊，后来我试试把玉米油加热到出现油波纹状态时就关火再筛入低粉，这样不会使低粉烫糊，做出来的蛋糕还是很细腻的。）
步骤 3
筛入低粉关火快速拌匀   拌匀冷却备用
 
步骤 4
4个全蛋12个蛋黄（蛋清倒入另外一个盆中待会打发）混合打匀
 
步骤 5
蛋黄液加入200克牛奶 拌匀,再把拌匀的蛋黄液倒入熟油低粉中拌匀,拌匀后备用，准备打发蛋清
 
步骤 6
称好的160克白砂糖和4克盐备用（打发蛋清分三次加入）
 
步骤 7
蛋液打发滴几滴柠檬汁打发出大泡泡加些白砂糖继续打发
 
步骤 8
打发到小泡泡时第二次加些白砂糖接着打发,蛋清第三次加入白砂糖打发好的状态
 
步骤 9
把打发好的蛋清分2次加入蛋黄糊中，翻拌手法拌匀
步骤 10
第二次加入接着翻拌拌匀
 
步骤 11
把两次拌好的蛋糕糊倒入剩下的打发好的蛋清中拌匀（一定要翻拌的手法或画“Z”手法）蛋糕糊拌好倒入模具中，提起震动两下，放进170度预热10分钟的烤箱中，150度烤40分钟
 
步骤 12
150度烤40分钟后转160度再烤10分钟即可出炉  完美！倒扣出模
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emily糯米鸡

3月28号 Day4 用培根🥓做小卷，猪腰粥，例牌水果😊

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yumyum

培根卷很诱人啊！请问楼主多少度烤多久啊？

emily糯米鸡

   

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培根卷很诱人啊！请问楼主多少度烤多久啊？

140度烤10分钟左右就可以了😊
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emily糯米鸡

3月29号，Day5，用云吞皮弄的小煎角，加个抄蛋，来杯酸奶布丁😊，满满的结束上学🎒5天早餐

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emily糯米鸡

第六天😊

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emily糯米鸡

第七天

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我是我1123123

好利害啊😛😛
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Miss_郭4290

培根卷怎么做啊？
楼主的早餐好诱人，这要几点起来弄早餐啊

A-g-e-n-t

天天皮蛋瘦肉粥，蒸包，面条的默默飘过
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