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广东人做猪脚醋里用的是什么醋?

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花映月

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楼主
发表于 2008-4-29 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很想做猪脚醋吃,但不知道用的是什么醋!

在超市里看到的甜醋都很贵,有没有知道的JM?
Lulu

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Lulu

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不知道,帮顶的
思慧妈咪

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就是甜醋.买珠江桥牌的不贵呀.广州本地出的.
山丫眉眉

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是甜醋啊。也叫黑醋
烔烔姑妈

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海天甜醋就得啦
花映月

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我看那个香港的"八珍"好贵!
看来我得好好找找!谢谢JM们啦!

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致文斋的甜醋不错.

都是用甜醋的啦!
冕冕妈

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甜醋.
濠濠@妈咪

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致美斋!一直都是用这个,不贵,几块钱就一瓶鸟

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现在吃这个会不会太热气了些?
生命是礼物

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糯米甜醋吧

我们家还自己加些酿米酒的,

[ 本帖最后由 lilyxuli 于 2008-4-29 15:01 编辑 ]
花映月

大 本

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很早就想做这个,但因为一直不知道用什么醋!
我不怕热,想先做点试试!未知好吃否?

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我也是用致美斋的甜醋的。
琪琪妈咪

大 本

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八珍甜醋最好味,只要加八珍和猪脚和姜就得啦,其它都不用加的。讲起就流口水了。
生命是礼物

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猛吞口水

以前经常去洪德路女人街,,那里的非常好吃

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糯米甜醋咯,我地一般系用“致美斋”或“海天”尼两个牌子,“海天”就本身甜D,唔使加甘多糖。。。
念起就流晒口水啦。。。
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广东人做猪脚醋里用的是什么醋?
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