喂月巴月巴

冬天真的到了啊

感觉每一年的冬天

都是最冷的一年

大家都被冻惨了吧

谁让你不穿秋裤~~

这么冷的冬天

真的是最适合吃羊肉不过了

大家一般想起羊肉

都会马上想到羊肉火锅

但是羊肉最惊艳的吃法

应该是烤着吃了

@ Roast Whole Lamb

烤全羊

新疆有一道非常名贵的菜——烤全羊

它除了选料讲究

制作方法也很是别具一格

在国内外肉食市场上享有盛誉

@ shish kebab

烤羊肉串

羊不仅能烤成烤全羊

还能烤成羊肉串

ლ(´ڡ`ლ)

@ Roasted sheep viscera

烤羊内脏

能烤着吃的不是只有羊肉

还有羊内脏哦~

也是风味十足~

@ Winter Baiji Gan

冬拜吉干

大家有没有听过一道

名为“冬拜吉干”的菜？？？

也称“油包肝”

其实是吧“羊肠包着养肝”烤

@ Otkawafu

奥特卡瓦甫

除了冬拜吉干

哈萨克族还有一种特色吃法

羊肚包着羊肉

直接扔在沙堆里烤五小时左右

这个做法也有个有趣的名字

“奥特卡瓦甫 ”

@ Huck Tahaan Yeats

哈克塔汗叶特

很多人觉得烤羊肉

最重要的是调料

有没有吃过只用盐烤的羊肉

——哈克塔汗叶特

哈萨克族真的是很会吃了

这种烤法堆肉很讲究

只用羊胸肉

@ Roast Lamb Leg

烤羊腿

以上都是少数名族的特色吃法

那汉族都是怎么吃的呢

先煮再烤的烤羊腿

@ baked lamp chop

烤羊排

含脂率低

几乎所有人都吃过的

烤羊排

@ Kui Keng Meat

馕坑肉

最后还想给大家

介绍一种最有特色的吃法

维吾尔族的馕（nang）坑肉

这种是把羊肉撒上调料后

放在馕坑里烤

吃了不上火

而且可以一直烤着

想吃的时候再拿

不夸张的说

最会吃羊肉的当属新疆人了

每个新疆人都是“羊肉专家”

良心食材＋用心制作

锁住的是每一个人的味蕾

Winflo

原来有那么多做法啊

周周懒过条蛇

哇，流口水🤤，烤全羊走起吧

木木霞子_

喜欢吃烤羊肉串😁

食大过天

最近迷上了羊杂汤！

乐昕昕2018

广州哪里有烤全羊啊
来自[广州妈妈Android版]

居家小北妹

冷的天气吃一流～～～～
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有个美女叫婕婕

去了新疆吃了你就不会再想吃了
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joannelee

哇，原来还有那么多吃法啊
来自[广州妈妈iPhone版]

美好明天娟子

喜欢吃羊肉
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WillbeBetter

肯定很好吃
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玲珑剔透1014

如果？怎么就这么着你想
来自[广州妈妈iPhone版]

花菲花HfH

烤全羊超级正，必须一大班人去吃才吃得完😁
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hbb雅涵

好像很好吃啊
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ayimbb

想吃哇，口水直流，期待楼主
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好别闹吗

太诱人了啊   

rowenatong

我也爱吃，不过上火
来自[广州妈妈网Android版]

cherry樱桃

喜欢吃烤羊肉串😁