兜兜静儿

书上介绍的工具、材料种类太多了，转到篱笆和贝太的论坛上研究学习之后，写了一个新手必须清单：
工具类：电子秤、打蛋机、打蛋盆、塑料刮板、橡皮刮刀、面粉筛、分蛋器、量勺、量杯、长夹、蛋糕模、土司盒、匹萨盘、烤箱手套、铝纸、菠萝包印、甜甜圈印、羊毛刷、刨刀
添加剂：依士粉、泡达粉、塔塔粉、小苏打、吉利丁
粉类：全麦面粉、高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、椰子粉、吉士粉、奶粉、玉米粉、可可粉
糖类：糖粉、蜜红糖、白砂糖、麦芽糖
奶类：奶油、奶油奶酪、奶酪、牛奶、起酥油
坚果：核桃仁、葡萄干、杏仁
酒类：白兰地、朗姆酒、咖啡酒

童童爱妈咪

哇~，好专业

monmon

小屁杰的妈妈

专业

宝贝吾儿

哇塞，，，强！！！！

prolancer

哇……好多野

小乖猪

看着有点晕

陈双儿

狂笑飘过～～～

真是太专业了，这家伙烤箱还没到手呢～～

陈双儿

书上介绍的工具、材料种类太多了，转到篱笆和贝太的论坛上研究学习之后，写了一个新手必须清单：
工具类：电子秤、（有，必须）打蛋机、（有必须）打蛋盆、（有今天买）塑料刮板、（无不打算买，做面包馒头有用）橡皮刮刀、（无不打算买，做面包馒头有用）面粉筛、（有必须）分蛋器、（不买，用匙更可以分）量勺（有）、量杯（有）、长夹（无）、蛋糕模（有）、土司盒（无）、匹萨盘（有）、烤箱手套（无，无需买，烤箱配了手柄）、铝纸（有）、菠萝包印（无）、甜甜圈印（无）、羊毛刷（无）、刨刀（无）
添加剂：依士粉、泡达粉、塔塔粉、小苏打、吉利丁（有一点点）其它全无，有鱼胶粉
粉类：全麦面粉、高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、椰子粉、吉士粉、奶粉、玉米粉、可可粉（现只有低筋粉和椰子粉）
糖类：糖粉、蜜红糖、白砂糖、麦芽糖（只有白砂糖）
奶类：奶油、奶油奶酪、奶酪、牛奶、起酥油 （起酥油准备买，其它都有）
坚果：核桃仁、葡萄干、杏仁 （无）
酒类：白兰地、朗姆酒、咖啡酒 （无）实在要倒点二锅头下去

珠包

   

原帖由 陈双儿 于 2008-4-25 09:31 发表
书上介绍的工具、材料种类太多了，转到篱笆和贝太的论坛上研究学习之后，写了一个新手必须清单：
工具类：电子秤、（有，必须）打蛋机、（有必须）打蛋盆、（有今天买）塑料刮板、（无不打算买，做面包馒头有用）橡 ...

好好啊，其实在家中DIY不需要买太多专门的用具，有些东东家中有的可代用即可。这可是我以前的一些经验教训，俺LG讲我，他妈家中住了二三十年还未有我们家这几年那么多东西呢。气死我了！

zirui

请问,玉米粉,淀粉与粟粉有什么不一样

红色小妖

吓死人，，，，

jerrys

这么多东西，我老公肯定不让我做那么高难度的糕点。
家里已经够挤了

兜兜静儿

是呀，我买了烤箱，一看还需要这么多东西我都晕了

evelu

果d太专业了，自己起屋企DIY玩下唔洗搞到甘专业，就算买齐d野都无用啦，盏浪费钱又浪费地方