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妈妈快帮我看看,用这种方法泡出来的泡菜怎么不酸的? ...

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桐桐妈

硕 士

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楼主
发表于 2008-4-24 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
就是辣椒粉+蒜+姜+苹果+雪梨+盐+糖+鱼露 ,泡了4天,味道还不错,怎么不是爽哥泡菜的那种酸酸的味道呢?没有发酵吗,我一直是放在冰箱上隔的。

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我也是做了,味道怪怪的,和外面买回来的一点都不像,还是外面买的好吃!

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放久一点会酸的

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会越来越酸,很酸很酸
小妖妈老妖

白银长老

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流口水了,,,,
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