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什么是酸奶？

酸奶是以牛奶为原材料，是通过加入乳酸菌发酵而成的一种奶制品。她不仅保留了牛奶所有的优点，而且酸奶中富含的大量“活性乳酸菌”能够促进体内的新成代谢，改善肤质，同时具有活化免疫系统，减少妇女疾病，延缓衰老等功效。酸奶，不仅是营养专家推荐的首选零食，它更是做为“长寿饮品”，广受全世界的喜爱和好评。

果语手工酸奶机，一台不插电的神奇酸奶机，它解决了电动酸奶机隐藏的安全问题，同时能够让孩子参与进来一起DIY。

接下来就为大家揭露果语手工酸奶机的神秘面纱。

酸奶机的工作原理


酸奶机的加热原理加热系统：IH间接蒸汽360°循环加热

（这种加热的好处呢就是受热会更均匀。乳酸菌发酵会更充分。而且循环加热的话能可以确保奶罐每一个部位都可以居民的手了。保证每一个乳酸菌都能得到充分的发酵，从而达到达到营养更好口感更美的效果。）

隔热系统：悬浮隔热架，帮罐体阻隔热源，确保乳酸菌存活

（如果把菌粉扔到一百度的水中，那乳酸菌就必死无疑。而我们的隔热设计也就是我们的独到之处。和其他国家不用电的酸奶机不同，我们把开水倒入主机中盖上隔热层。开水通过隔热层上面的两边蒸汽口。一边是有七个，然后散发出蒸气倒奶罐的周围形成蒸汽循环加热。热水过高的温度隔着厚厚的隔热层并没有接触到奶罐和牛奶。所以乳酸菌可以安全发酵，并且达到口感最好 ）

保温系统：

保证酸奶持久发酵需要的合适温度，确保活菌多，更营养

而且果语酸奶机制作的步骤非常的简便，晚上酿制，明早出筒，放点坚果吧。

涂在吐司上；拌个水果沙拉也很不错。