现在的孩子物质丰富 想吃什么就能吃到什么 家长也是各种给孩子购买营养的 健康的 有益的产品 但是你真的注意过这些产品的细节么？ 尤其在广告和超市里加了“儿童”这个两个字在产品商标或者名称上的「儿童食品」，这些所谓的儿童食品，仅仅只是商家的营销概念。不但没有给孩子提供丰富的营养，有的产品还会给孩子造成伤害或者养成不良的习惯。儿童牛奶 / 酸奶心机满满的商家还会在包装上印上卡通图案，孩子一看就走不到道，哭着求着要买。 儿童牛奶、儿童酸奶的一大特点就是「甜」。 为了达到孩子们所喜欢的口味，一些儿童牛奶可能加入更多的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分，能量更高。同时还会加入一些添加剂，来增强口感。 专家提醒：高糖分增加了孩子肥胖风险，而添加剂则会加重孩子的肝肾负担，不利于生长发育。有一部分「儿童牛奶」「儿童酸奶」的蛋白质含量，还不如普通鲜奶和酸奶。 儿童酱油很多热销的进口儿童酱油，都打着「低盐」「低钠」的旗号，比如目前销量比较好的这两种进口宝宝酱油，都号称减盐。 其实超市里能见到的各种儿童酱油配料也并无特殊之处，基本上都是水、大豆、小麦、食用盐、白砂糖、食品添加剂等等，就算宣称加入了各种什么苹果汁、酸味料等等，也都只是为了调味而已。 专家提醒：1 岁以下的宝宝不需要盐，也不需要酱油。1 岁以上不用刻意添加，过早添加咸味，会增加宝宝患成人期高血压的风险。婴幼儿饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味，正常饮食中已经含有足够的钠可满足生理需求。 儿童奶酪大部分「儿童奶酪」都属于再制奶酪，这些奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐，即使广告宣传含盐量很低，味道很淡，其含盐量也不会太低。 再制奶酪除了含盐量过高外，还可能包含奶油、干酪、白砂糖、乳粉、水及各种食品添加剂，所以并不适合给宝宝吃。 专家提醒：1 岁以后的宝宝可以选择含盐量低的天然奶酪，但也只建议少量尝试。 与其买这种并没有什么优点的儿童食品，爸妈们不妨自己买给宝宝做，自制的可以少添加甚至不添加盐和糖，也没有添加剂，更适合宝宝食用。 在这里也教给大家，鉴别食品配料表的方法：1. 配料越排在前，含量越多 食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例，因此选购食品时还有一个要看的就是配料表。在配料表中：排在第一位的就是含量最高的原料，按照排位顺序，含量依次递减。调味品顺序越往后越好（如白砂糖，食盐等）。 2. 配料表越短越好 配料表里食品添加剂也必须全部列出，对比后尽量选择配料表更短的食品。 大部分儿童食品在成分上和成人食品没有太大差异，不适合婴幼儿吃，当然，也有相对少调味料少添加剂的相对高端的儿童食品，但说实话，量少不说，价格还比普通食品高出一大截，甚至好几倍，我们简单算了算： 1 盒进口儿童牛奶 ≈ 2 盒普通鲜牛奶 1 袋儿童水饺 ≈ 3 盒普通水饺 1 包儿童挂面 ≈ 4 袋普通挂面 
医师简介：郭强中，副主任医师，医学博士，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会委员，广东省针灸学会针灸与康复专业委员会常委，广东省中西医结合学会亚健康专业委员会委员，小儿耳鼻咽喉疾病专家，《伤寒论》研究专家，研究生教师。
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发表于 2018-4-5 21:13
