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中秋节,朋友送了二箱百香果,一箱转送了亲戚,自己留一箱,吃到现在还没吃完,还好百香果比较好保存,不然烂掉就太浪费了。
最近天气早晚清凉,中午暴热,又好干燥的说,今天见娃有几声咳嗽,找了胎菊和冰糖准备泡冰菊茶的,看到百香果,灵机一动,加上百香果一起做成饮料,酸酸甜甜,娃一下一人就喝了二杯。
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胎菊又称甘菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
百香果,果肉酸酸甜甜的,其味芬芳,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。
冰糖,有生津止渴、清肺热润肺、化痰止咳、清热除火、解毒、祛脂降压的功效。
一杯简单易做的【胎菊百香果冰糖饮】,不但好喝,还有清肝明目,祛燥润肺,解除消化不良等症状的功效,最适合现在燥热天气饮用。
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材料:百香果,胎菊,冰糖,清水
做法如下:
1/取适量胎菊和冰糖放入壶中,冲入沸水,浸泡10分钟,倒出茶汤。
2/百香果切开,挖出果肉,放入茶汤中,拌匀后即可饮用。
附图:
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