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这么热的天,吃什么都没胃口。
特别是周末有好朋友热情款待了2天大鱼大肉之后。
今天不用上班,看了看冰箱打包的鱼片,突然就想煲个鱼片粥了。
看看才10点多,跟大笨象先生说,不用订餐,待会我给你送外卖。咔咔~~~
红米先煮,红米比较硬,所以要先熬煮久一点,后面还加了一次水,煮到米软的时候又没水了,这么热,粥没水怎么吃的下呢。
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熬煮半小时后,大火下鱼片,滚个3、4分钟这样。
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下青菜,煮2分钟,然后关火焖一下,米会更烂更好吃。
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给大笨象先生装了满满一碗,好多的鱼片,感觉要比粥还多了,啧啧。
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开了台小摩拜,就哼哼哈哈的冲向大笨象公司去了。
这么晒的天,我大中午的跑出门也是不容易啊!
哈哈~~~
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