羽言宝宝

最近身边很多人都在炖桃胶吃，说常喝桃胶能有美容养颜和抗皱嫩肤的功效，所以桃胶也成了近段时间的网红甜品。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经过日晒挥发水份形成固体，它还有一个好听的名字叫桃花泪。我也没忍住在某宝买了一罐回来试试。吃桃胶有禁忌就是不适合经期和孕妇服用哦！这次我还加入了红枣桂圆一起炖。桂圆是我们老家的特产，每次回去都会买几包上来做甜品或煲汤。桂圆肉里含有很多营养物质元素，具有很好的健脑益智和补养心脾，对于经常失眠的人会有帮助。将两者结合做甜品效果也会相得益彰。

牛奶红枣桂圆炖桃胶

晶莹剔透又滑溜溜的桃胶

大颗桂圆也我的最爱

之前做的桂圆红枣白合银耳汤

之前做的椰汁白合红枣炖桃胶


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羽言宝宝

桃胶可以根据个人选择份量，我这是两碗的份量。

桃胶要提前一晚用清水泡发，没泡发过是直接煮不了的。

一颗颗小小的桃胶经过一夜的泡发，已经比原来发大了好几倍，也变得晶莹剔透。

然后将桃胶拿起来挑出里面黑色的杂质

这是第一盘水挑出来的杂质，要至少换两三次水才能挑干净。

这是第三次换水了

水里已经很干净没有看到杂质就可以不用换水啦

相比起图一未泡发的小颗桃胶，现在几乎是满满的一碗了。
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羽言宝宝

桂圆，红枣，红糖，枸杞。桂圆没放冰箱所以有点发黑。没有冰糖就用了红糖代替。

纯牛奶，之前在下厨买的36元有6盒。

将桃胶红枣桂圆红糖先放入炖盅，然后加入刚好没过桃胶的水，因为后面还要加牛奶先不用加太多水。枸杞为保留最佳营养成份出锅再放入去。

我们没有电炖盅就直接放锅里用煤气炖，大火煮开再小火炖1个小时左右。

经过炖后的桃胶更加透明和滑溜溜啦

出锅前十五分钟倒入适量的纯牛奶

关火后放入枸杞

有人可能也会问能不能直接炖不下牛奶呢？肯定是可以的，但我个人就比较喜欢加入牛奶或椰汁，这样喝起来会浓稠口感也更丰富。

美容养颜的牛奶桂圆红枣炖桃胶可以开吃啦！

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木每子

今日我都炖佐桃胶。
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广州喵星人

真怀疑桃胶的效果是否真如传说那般神奇😜
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广州喵星人

楼主的炖品色泽很诱人😍😍
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lovebluesky

我爱和银耳或皂角米炖，今年都炖了好多回了。
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羽言宝宝

   

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今日我都炖佐桃胶。

大家都喝得美美哒
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羽言宝宝

   

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真怀疑桃胶的效果是否真如传说那般神奇😜

食疗是需要长期坚持才会有效果的
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羽言宝宝

   

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楼主的炖品色泽很诱人😍😍

因为用了红糖色泽才会这么漂亮
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羽言宝宝

   

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我爱和银耳或皂角米炖，今年都炖了好多回了。

我们家就桂圆多，下次试试你推荐的
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春田花花小乐园

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范志红教授科普过，桃胶的确是没有那么神奇的啦。不过炖出来口感不错，我喜欢这种味道，所以也会吃吃。

jaycelee

谢谢分享

拓野亲子游

好赞啊，色诱。。

猫朵里86

桃胶的功效并不科学，专家不是科学家......

cample

桂圆红枣白合银耳汤
这个看起来不错

vivienscr

现在好流行吃桃胶，其实到底有什么功效啊？

广州喵星人

   

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范志红教授科普过，桃胶的确是没有那么神奇的啦。不过炖出来口感不错，我喜欢这种 ...

嗯嗯😆😆
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