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冬吃萝卜胜人参!今日推荐--侧鱼白萝卜汤

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楼主
发表于 2016-12-7 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬天吃萝卜好处一箩筐,从小就听家里的老人说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”~

萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便,对孩子和大人都有好处。侧鱼含丰富营养,健脾,清保不腻~今天,晧妈就带来这个“侧鱼萝卜汤”,这个冬天,让你和孩子吃出抵抗力。

准备材料:侧鱼一条,白萝卜一根,生姜几片,白酒



先把侧鱼沥干水,和姜片放油锅里两边煎香,一定要煎透~这样之后的汤才会更香浓,呈奶白色哦


煎好后加清水,水位刚满过鱼身,大火加盖煮10分钟,这时汤而成奶白色了,再加入萝卜




中火煮2 0~25分钟基本就完成了~可以按个人喜好放些芫茜~



萝卜软软甜甜的,香浓不腻的鱼汤,我家宝贝喝了两大碗啊😋😋😋
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点评

车陂达人  这是鲫鱼啊!侧鱼是什么鱼??  发表于 2016-12-9 22:51

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奶白奶白的一睇就知正


多谢支持~😘😘
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孕妇也能喝吗?
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孕妇也能喝吗?


可以的啊~多加几块姜就行了
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我平时也是喜欢这样煮😁
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我平时也是喜欢这样煮😁


是啊 简单方便又营养😋
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用一般的鲫鱼吗?
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用一般的鲫鱼吗?


嗯是的~一斤左右的,新鲜就行~
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我家是刨成萝卜丝的
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我家是刨成萝卜丝的


👍🏻👍🏻👍🏻
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冬吃萝卜胜人参!今日推荐--侧鱼白萝卜汤

萝卜丝更好😀
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白酒什么时候放的?

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白酒什么时候放的?


煎好鱼的时候放的~少许就够了~
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好的谢谢!

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冬天打牛腩煲的时候,最好吃的不是肉而是里面的萝卜

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冬天打牛腩煲的时候,最好吃的不是肉而是里面的萝卜


嗯嗯~赞成~
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昨晚我也做了这个!
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