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懒妈自制芒果布丁

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楼主
发表于 2016-10-31 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
布丁听着很洋气,其实就是广州甜品店里的牛奶炖蛋,更简单就是家里的蒸蛋,只是不放水放牛奶😄


材料:鸡蛋一个、纯牛奶半瓶、糖适量、芒果一点点。做法:牛奶放糖加热一下让糖融化,放温之后打蛋搅匀,封口上屉蒸3-5分钟,就像平时蒸水蛋一样,看自己的工具来定。另:芒果可以在搅拌的时候加,也可以蒸好之后加在上面,看各人喜好;蒸的时候瓶子或罐子要封口;牛奶和鸡蛋比例大概是1.5:1;糖多糖少看各人喜好。网上说如果想更滑溜可以让蛋液过一下筛但我懒没搞也不差,把面上的泡挑破就是了。这就是一简单甜点,滑溜溜,无添加,大人小孩都适宜哦😊




玻璃饭盒一样可以哦😄好随意😊
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