虾的N种做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 虾的N种做法

12 3 4 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 60 \| 浏览: 10394 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈虾的N种做法 [复制链接]

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2016-10-22 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-11-2 12:10 编辑

先扯几句闲话，我一男同事一家人身材都保持的很好，闲聊中了解到他家的饮食习惯是荤菜只吃海鲜，陆地上跑的和淡水里游的一概不吃😂也许是受他影响，我感觉自己越来越厌肉了，最近一周可能买一次猪肉或鸡肉，买了好几次虾啊螺啊蟹啊的😀，虾的做法很多，白灼，油焖，蒜蓉蒸，爆炒等等，先上最近做的两种做法吧，有空再更新其他做法😀

蒜蓉粉丝蒸大虾弄个电梯方便大家爬楼：
1.金银蒜蓉粉丝蒸大虾http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4760659&pid=84920469&fromuid=102828
2.蒜蓉椒盐虾http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4760659&pid=84926339&fromuid=102828
3.黄金富贵虾http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4760659&pid=84996988&fromuid=102828

来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

猜你喜欢

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

沙发

发表于 2016-10-22 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜蓉椒盐虾
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 10169
经验值: 58064
注册时间: 2010-8-27
BB生日: 2004-10-06

3楼

发表于 2016-10-22 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其實我都中意海鮮為主肉類，但又怕尿酸高😭😭😭
来自[广州妈妈网iPhone版]

点评

小沛怡我等你的饭菜等到变成长颈鹿，顾下你的粉丝心情啦发表于 2016-10-27 11:38

回复引用

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

4楼

发表于 2016-10-22 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胡迪警长的帖子
其實我都中意海鮮為主肉類，但又怕尿酸高😭😭😭

痛风的确实要少吃海鲜
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 30

帖子: 91501
经验值: 528810
注册时间: 2008-4-27

5楼

发表于 2016-10-22 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胡迪警长的帖子
其實我都中意海鮮為主肉類，但又怕尿酸高😭😭😭

你睇下好了
来自[广州妈妈网Android版]

回复引用

希腊的蓝天

Rank: 13

帖子: 78
经验值: 1587
注册时间: 2008-11-3
BB生日: 2005-02-27

6楼

发表于 2016-10-22 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不断学习中
来自[广州妈妈iPhone版]

回复引用

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

7楼

发表于 2016-10-23 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-10-24 14:19 编辑

蒜蓉粉丝蒸虾，每逢家中来客人，总少不了这道简单大气的宴客菜

做法非常简单： 1.绿豆粉丝提前半小时泡软，剪成两断铺盘底
2.虾洗净，剪去须脚，开背取出虾线，沥干水份备用                                                                                  3.一个蒜头用料理机打或刀切成蒜蓉备用
4.用适量生抽，盐，白砂糖，白胡椒粉，高汤或清水勾兑成调味料，锅内放油烧至四成热，加入蒜蓉翻炒出香味，加入调味料即为蒜蓉汁。
5.将炒好的蒜蓉灌入每只虾背，均匀铺在粉丝上面，剩下的汤汁浇在虾表面，热水上锅，盖锅盖大火蒸4分钟，出锅 6.撒上绿葱碎，淋上热油即可

来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

小鱼鱼宝贝

Rank: 19

帖子: 2503
经验值: 19560
注册时间: 2010-12-20
BB生日: 2010-01-31

8楼

发表于 2016-10-23 07:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胡迪警长的帖子
其實我都中意海鮮為主肉類，但又怕尿酸高😭😭😭

警长怎么不发贴了？好想看你煮的菜😋
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 10169
经验值: 58064
注册时间: 2010-8-27
BB生日: 2004-10-06

9楼

发表于 2016-10-23 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼鱼宝贝的帖子

警长怎么不发贴了？好想看你煮的菜😋

我懒😫😫😫
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 1

帖子: 0
经验值: 0
注册时间: 2016-10-13

10楼

发表于 2016-10-23 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

姥姥
来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 10

帖子: 217
经验值: 843
注册时间: 2016-9-28
BB生日: 2015-08-21

11楼

发表于 2016-10-23 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说的不错......

回复引用

Rank: 14

帖子: 323
经验值: 2042
注册时间: 2015-12-27
BB生日: 2015-6-28

12楼

发表于 2016-10-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样比较不会腥

回复引用

Rank: 19

帖子: 2965
经验值: 19714
注册时间: 2013-8-26
BB生日: 2006-07-17

花样厨神2

13楼

发表于 2016-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡迪警长发表于 2016-10-22 17:55
其實我都中意海鮮為主肉類，但又怕尿酸高😭😭😭

好久没见警长

回复引用

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

14楼

发表于 2016-10-23 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-10-24 14:32 编辑

这道菜的特色是：用料少，步骤少，很简单，味道赞！

用料

虾	1斤
蒜	一整只
老姜	适量
葱	少许
郫县豆瓣酱	一勺
椒盐粉	适量
盐	适量

1.虾洗净沥干水，开背去虾线。
2.用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，香䓤切段，

来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

15楼

发表于 2016-10-23 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-10-24 14:29 编辑

3.油锅倒适量花生油和一小勺盐，待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。

来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

16楼

发表于 2016-10-23 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-10-24 14:29 编辑

蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入一勺郫县豆瓣酱和盛起的基围虾翻炒，此时加入适量椒盐粉，炒匀后既可装盘。

来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

crystal

Rank: 50

帖子: 4833
经验值: 50295
注册时间: 2008-3-14
BB生日: 2007-08-02

花样厨神2

17楼

发表于 2016-10-23 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-10-24 14:33 编辑

这样简简单单的住家饭，一家三口也吃得心满意足！

来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 40

帖子: 9402
经验值: 60641
注册时间: 2011-8-2

18楼

发表于 2016-10-24 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胡迪警长的帖子

宝宝不可以这样子懒惰的！听说你也是可以煮到一手好菜

回复引用

Rank: 16

帖子: 3640
经验值: 5208
注册时间: 2012-7-16
BB生日: 2011-06-05

19楼

发表于 2016-10-24 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盘子好看
来自[广州妈妈iPhone版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

虾的N种做法

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部