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苦荞的美味

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恐卡ai04

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楼主
发表于 2016-9-29 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
B
UCKWHEAT
关于苦荞

☛你听过苦荞茶吗？

-产自四川凉山纯天然、无虫害的高寒山区。
-但此茶非彼茶，严格来说是一种炒米茶：将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工最后才制成苦荞茶。
-长期食用苦荞茶，不仅能强身健体，增强免疫力，还能降低三高的发病率。
☛苦荞茶苦吗？
-生苦荞是苦的，但苦荞茶不会有苦味。
-它不是调制出来，而是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味。（醇香的麦香味）
PS：苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。


Edible method
食用方法
1
加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻；

1.jpg


2
可当零嘴直接食用，香脆可口，或者伴着沙拉吃；
3
撒在热粥上享用；
4
加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调；

2.jpg


5
做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓；
6
取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点；
7
适当掺入少量荞麦茶与米一起烹煮，这样可以增加米饭的风味和营养价值；

3.jpg


8
煮糖水时加入适量一起煮，不仅口感丰富，而且很味道香甜。

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美妈万岁

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沙发
发表于 2016-9-29 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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喜欢喝苦荞茶，味道很清香
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恐卡ai04

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发表于 2016-9-29 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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YC小阳阳

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发表于 2016-9-29 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚买了一罐云南产的，准备开吃
来自[妈妈网Android版]
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恐卡ai04

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发表于 2016-9-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多少钱一斤？我看到14.9一斤包邮。
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我喜欢小苹果8

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发表于 2016-9-30 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我有散的转，买多了，20元一斤出
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YC小阳阳

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发表于 2016-9-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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多少钱一斤？我看到14.9一斤包邮。


网上买的8.5一罐，半斤
来自[妈妈网Android版]
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YC小阳阳

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发表于 2016-9-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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网上买的8.5一罐，半斤


bb727a250a1b449db7c183c69b3ca99b.jpeg

就是这种
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