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作为中国最南边的旅游城市——三亚，每天都以热情的阳光和蔚蓝的海水吸引着世界各地游客们的到来，但你知道么？其实除了迷人的海岸风光之外，三亚的美食也是很诱人的，今天就从小吃、特色美食和海鲜来给大家做个三亚美食大集合。
　　小吃篇
　　1、清补凉
　　作为海南岛的特色甜品，清凉补不仅解渴降暑，还能润肺清火，非常适合四季都炎热的三亚，用红豆、绿豆、薏米、花生、椰肉、玉米粒、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料制成清凉补，可以根据口味选择椰奶、糖水等搭配，在三亚以椰汁清凉补最受欢迎。

2、水果炒冰
　　用海南丰富的水果和冰炒在一起变冰沙，这就是三亚最受欢迎的甜品之——水果炒冰。芒果、火龙果、西瓜、橙子、荔枝、柠檬…将多种水果混合，打成果汁，再加入牛奶、蜂蜜等放入炒冰机，一班在5分钟之后一份诱人的水果炒冰就完成了。

3、抱罗粉
　　抱罗粉有肝斑和配汤两种吃法，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪肥肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。

　特色篇
　　1、鸡屎藤
　　鸡屎藤虽然名字不好听，但却是一种健康的小吃，因为制作的藤叶用手揉碎后有股鸡屎味，因而得名，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用，同时还清热、消炎、解毒、润肺醒脑等功效。

2、东山羊
　　东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名，是海南四大名菜之一，口感肥而不腻，功效滋补养颜，还能防湿热。推荐椰梦长廊的拾味馆，口感不错，味道正宗。

3、渔村炸鸡
　　渔村炸鸡是将已经切好的小块鸡肉，裹上粉入锅油炸，出锅时，炸的金黄的鸡肉配上特色酸甜酱料，让人胃口大开。