焰火玲珑

前些天带孩子们去麓湖公园玩耍，孩子们要求自己带食物过去野餐，当时自己懒，出发之前去了趟吉X岛，买了寿司和饮料，还有水果零食就出发了。午餐的时候，孩子们就不乐意了，嫌弃这个不好吃，嫌弃那个不好喝，当然了，哪有自己做的新鲜美味。这次去白云山爬山，娃们死磨着妈妈我自己做食物，寿司最好，不然炒饭也行。于是，一大早起来准备食物：寿司、水果沙拉、奶茶和水，还有提前做好的茶叶蛋。这餐孩子们吃得可满足了。这些个破孩子，嘴巴给惯坏了。

这道升级版桔香茶叶鹌鹑蛋，可以做下午茶点心，或当零食。
由于鹌鹑蛋比较小，做起来比普通茶叶鸡蛋节省很多时间。浸泡时间短，卤煮入味时间也比鸡蛋短，吃起来味道更美味。
这次用了陈年桔普做茶叶蛋，出品不单有茶叶的香气，还有柑橘的果香。

材料：桔普茶，鹌鹑蛋，盐，清水

做法如下：
1/把鹌鹑蛋洗干净，连同水、盐、普洱茶叶放进锅中，慢火煮至蛋熟。
2/熄火，放置2-3小时，入味后捞出鹌鹑蛋食用。
附图：

笨笨兔lor

要用晒成个桔潽茶嗎
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wanruogulimamaw

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看起来很不错的样子，很有食欲

焰火玲珑

   

笨笨兔lor 发表于 2016-9-1 21:48
要用晒成个桔潽茶嗎

我是用桔普做的，你要家里没有自己用其他茶叶也可以的啊。

蓝天白云由宛亭

看起来就留口水啊。 等我也试试。我也喜欢到外面玩的时候自己带东西吃。 不过我只是盐水煮蛋蛋。

焰火玲珑

   

蓝天白云由宛亭 发表于 2016-9-3 12:30
看起来就留口水啊。 等我也试试。我也喜欢到外面玩的时候自己带东西吃。 不过我只是盐水煮蛋蛋。{xiguamama ...

做长途车的时候我会带白水煮鸡蛋，

雍翘防偎57

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看起来很不错的样子，很有食欲

小老雷aaa

桔普，在普通茶叶店就可以买到么？

焰火玲珑

   

小老雷aaa 发表于 2016-9-3 15:30
桔普，在普通茶叶店就可以买到么？

不知道呢，我都是在淘宝买的，四会出的。

蓝天白云由宛亭

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真的是有橘子味道吗？？？

萌宝1612

好有食欲啊
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焰火玲珑

   

蓝天白云由宛亭 发表于 2016-9-3 17:14
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真的是有橘子味道吗？？？

肯定有呀

布依依

学着弄下，一定好吃，谢谢分享。

淡化掉复活甲

哇塞，看到好有买相哦

我爱我家爽歪歪

奶茶也是自己做的吗？求做法😍😍
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焰火玲珑

   

我爱我家爽歪歪 发表于 2016-9-3 23:09
奶茶也是自己做的吗？求做法😍😍

最简单的就是红茶+炼奶。可以泡好红茶后下直接炼奶；也可以红茶用锅煮开，隔掉茶渣，下炼奶煮开后就可以喝。
个人感觉煮的比较好喝。

蓝天白云由宛亭

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这个奶茶可以试试。我平时都喜欢和外面奶茶店的，我家臭爸爸每次都说我。。。   。。。  如果自己做就卫生多了！