周周小女子

上周四做的月饼，冰皮的呦！对于很少做菜的我来说，能吃上自己亲手做的月饼，感觉超开心的呢！而且呢，完全不用担心到时候我家小公主的辅食了！“喜悦会”会定期组织活动，教各种东西，大爱呀！~！！先来看看我的成品！是不是很可口的样子？！！！！

活动后我找营养师要了做法，这次是活动都是大禧提供的原材料，我吃过他们家的燕窝也很不错。虽然有些为难，他们还是给了我详细做法，大家也可以来试试的呢。
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月饼做法：
用料：冰皮粉、水、调和油
粉、水、油的比例：是10比10比1；
1、用冰皮粉加水混合好，加调和油揉匀。

2、将揉好的皮，分成20克一个，馅26克一个，揉圆；

3、馅里包4克的燕窝。

4、将冰皮用手捏扁，放上已包好的馅。
7、用冰皮把馅包起来，并慢慢往上推，直到全部包裹住，收口。
8、模具里撒点粉，让粉均匀在模具壁上，然后把多余的粉倒出来（这样可以方便脱模）

9、把包好的冰皮月饼，揉成椭圆形，放进模具。倒扣到平整的台面上，向下压模具底座两到三下，然后推出。

10、如果表明有粉可以用毛刷把多余的粉刷调即可。11、做好的冰皮月饼要放冰箱半小时后吃，味道最佳。

馅的做法：莲蓉
莲子洗好，取出心，泡大约四个小时，用水煮软，之后放入搅拌器，加适量水，拌匀，就成莲蓉了。
红豆沙也是差不多做法的。
大禧馅里加些燕窝，口感更好。大家也可以试试。
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明天上图吧！妈妈在催睡了！

xiaoyuer8105

看起来好好味
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周周小女子

是吧是吧！！吃起来也是好吃的很呢！情不自禁就拿出来炫了！~谢谢妈妈！看到有回复一下子就有力气！

周周小女子

在禧悦会的这一个月，让我特别舒心，回去前，我还学了小儿推拿和被动操，护士姐姐们都已经检查过了呦，合格！！！！！哈哈，绝对会让我家小宝在家也舒舒服服的！为禧悦会点赞，当然也为自己点个赞喽！
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周周小女子

明天禧悦会中秋游园会，好多东西吃！等去过了发下照片再馋馋大家！
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禧悦会

以后还会有很多活动，欢迎亲回娘家玩哦！！