土豆丝应该怎么炒？ - 谈天说地 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2008-3-6 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公喜欢吃土豆，

儿子喜欢吃胡萝卜，

我喜欢做有“色”的菜，

于是把土豆丝和胡萝卜丝一起炒，加点绿色菜椒丝，红黄绿，很漂亮。

老公拉着脸：“哪有这样炒土豆丝的，要么加肉炒，要么单独炒，这么炒，土豆都白瞎了！”注：白瞎：浪费的意思，东北话。

又一脸陶醉地说：“小时侯我妈炒的那个土豆丝啊，那个叫个香啊！”

晕，让我和过世的婆婆比啊，没比都得败下阵来。

儿子却吃得很香：“妈妈，这菜真好吃，明天晚上还做。”

我止不住笑起来……

老公损我：“至于吗，儿子夸你一句，就乐成那个样。”

其实，我只是在想，壮壮以后该拉着脸说他的老婆“哪有这样炒土豆丝的，我妈都是把土豆丝和胡萝卜一起炒的。”

呵呵，送给所有男孩的妈妈（今天的媳妇，明天的婆婆）共勉！

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无语

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沙发

发表于 2008-3-6 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他敢这样说就叫他自己炒去

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3楼

发表于 2008-3-6 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来东北人就是喜欢吃土豆

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兜兜

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4楼

发表于 2008-3-6 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你炒热后放一点点白醋，土豆软得很快，还会有一点点爽口，
配点红绿椒，再配点辣椒粉，别少了肉丝，这就是酸辣土地丝了，试试！

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5楼

发表于 2008-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会

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lucy

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6楼

发表于 2008-3-6 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1楼的帖子

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7楼

发表于 2008-3-6 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 壮壮妈 于 2008-3-6 15:49 发表
老公喜欢吃土豆，

儿子喜欢吃胡萝卜，

我喜欢做有“色”的菜，

于是把土豆丝和胡萝卜丝一起炒，加点绿色菜椒丝，红黄绿，很漂亮。

老公拉着脸：“哪有这样炒土豆丝的，要么加肉炒，要么单独炒，这么炒， ...

哈

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8楼

发表于 2008-3-6 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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孩子妈咪！

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9楼

发表于 2008-3-6 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不会炒啊。

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红衣猫猫女

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10楼

发表于 2008-3-6 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺老公也是北方的、也是超级喜欢土豆丝
不过他喜欢自己做的
说我炒过了

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11楼

发表于 2008-3-6 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我闺女也是土豆的忠实FANS

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12楼

发表于 2008-3-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鹏仔姨姨 于 2008-3-6 15:53 发表
他敢这样说就叫他自己炒去

叫他回去吃他妈炒的去！
一点也不珍惜别人的劳动果实！最烦这样啦！我老公也是，如果他这样说，我一点动力也没有啦！
再狠点的话“你应该欣幸我没有在里面放老鼠药”

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13楼

发表于 2008-3-6 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

BTW
我喜欢做酸溜土豆丝。
1.用丝刨把土豆刨成丝，放在清水里待用
2.烧热一锅开水，把土豆飞下水
3.少油爆点辣椒丝，加入土豆一起炒
4.快出锅时加点醋，盐就OK啦

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14楼

发表于 2008-3-6 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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15楼

发表于 2008-3-6 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那么辛苦做给他吃，还挑？爱吃不吃，我全部吃了。想吃？没门

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16楼

发表于 2008-3-6 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃肉块（要大大块排骨的那种）焖土豆
LG喜欢吃咖喱鸡翼焖土豆

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喜洋洋帅哥

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17楼

发表于 2008-3-6 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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横着走路

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18楼

发表于 2008-3-6 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了

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19楼

发表于 2008-3-6 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上有个MM说的方法满好，切成丝后在开水锅里飞下，然后下锅炒，2分钟就可以出锅了。

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桑梅

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20楼

发表于 2008-3-6 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸甜排骨土喜丝也不错哦。。。本人原创哦。。哈哈。。

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