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今天温度很是低啊 想着老公出差一周好久没煲汤煮饭了 冰箱也差不多让我掏空了 遂拖上我小弟一起迈向菜市场 冷的那个冻僵了啊 还好身边自带小太阳 手一直往小弟手臂里面塞 哈哈
买好菜回来已经快6点了 速度的准备好材料就扔进去煲了起来 据说鸡汤煲1.5小时是最适合的 7点30左右 关火 开饭 因为开饭的时候 大家都太有效率了 不过这么冷 如果不效率的话 菜都要凉掉了 所以成品图忘记拍了。。。用旧图代替下吧 其实这个汤区别不大的 只是看下什么材料 乌鸡的蛋白质相对黄鸡的要多点 山药也暖胃 一年四季喝都很适合
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材料:乌鸡半只 铁棍山药2截 红枣3粒 枸杞若干 北芪若干 沙参若干 油盐水适量
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步骤:
药材先下和冷水一起煮 然后切好鸡和山药 先后放下去
水滚
小火熬一个小时
开吃
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