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土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?[p=22, null, left]首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。[p=22, null, left]
[p=22, null, left]材料:西红柿,土豆,鸡肉[p=22, null, left]方法:西红柿,土豆切块,鸡肉切块,调味待用, [p=22, null, left]下油炒土豆至半熟,再放鸡块,西红柿,放水焖熟。最后调味即可。
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