【有机料理大赛】香葱肉松卷 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2015-11-16 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

儿子很喜欢的一款点心，肉松是自己做的，具体做法请点这里

【葱香肉松卷】

材料：鸡蛋5个、低粉60g、牛奶55g、植物油50g、细砂糖40g
装饰：葱碎、肉松、沙拉酱适量

IMG_1031_副本1.jpg

IMG_1031_副本2.jpg

IMG_1031_副本3_副本1.jpg

做法：

1、蛋清、蛋黄分离；将牛奶、植物油混合，筛入低粉拌匀；加入蛋黄混合均匀；
2、干净的盘内装分离好的蛋清，分两次加入细砂糖，蛋清用打蛋器打至硬性发泡；
3、将打发好的蛋清分两次加入面糊内，搅拌均匀；
4、烤盘上铺上油纸，倒入混合好的蛋糕糊；
5、在蛋糕糊上撒上葱末，烤箱180度上下火，20分钟；
6、烤好的蛋糕取出，趁热撕掉油纸，放在烤架上放凉；
7、凉凉的蛋糕切去边角，铺在干净的油纸上，抹上沙拉酱；
8、在蛋糕卷起出划三刀（方便卷起），卷起蛋糕，两头拧紧，冷藏定型；
9、定型的蛋糕取出，切块；
10、蛋糕两头抹上沙拉酱，沾上肉松即可。

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沙发

发表于 2015-11-16 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高
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3楼

发表于 2015-11-17 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一早抢个板凳坐坐

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言言

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花样厨神2

4楼

发表于 2015-11-17 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的很不错～
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5楼

发表于 2015-11-17 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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6楼

发表于 2015-11-17 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢支持

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月夜孤城璎

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7楼

发表于 2015-11-18 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，支持下亲

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8楼

发表于 2015-11-18 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月夜孤城璎发表于 2015-11-18 10:38
路过，支持下亲

谢谢支持

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

9楼

发表于 2015-11-20 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正点～
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10楼

发表于 2015-11-21 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是我仔仔的至爱......

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11楼

发表于 2015-11-22 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有一小的帖子

嗯嗯，我儿子都非常喜欢

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12楼

发表于 2015-11-26 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学会做蛋糕～～～

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13楼

发表于 2015-11-29 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

眼发现你发表于 2015-11-26 19:17
路过顶下 .支持你。

谢谢支持

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14楼

发表于 2015-12-15 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，，，，

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